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匠緣心54度

河北劉伶醉匠緣心54度濃香型500ml一壇裝

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匠緣心54度規(guī)格
分類
白酒
品牌
劉伶醉
廠家
劉伶醉釀酒股份有限公司
規(guī)格
500mL
凈重
500mL
毛重
1200
酒精度
54%vol
年份
包裝
原料
高粱、小麥、大麥、水
產(chǎn)地
河北
儲藏條件
保質(zhì)期
越陳越香
匠緣心54度交易
暫無信息
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匠緣心54度行情
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匠緣心54度簡介

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劉伶醉酒嚴格采用傳統(tǒng)老五甑工藝,經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長期發(fā)酵,緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級貯存、精心釀造而成。深受廣大消費者青睞,先后榮獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號"和"中國"。

劉伶醉白酒,劉伶醉酒釀造歷史悠久,經(jīng)歷代酒師不斷的經(jīng)驗總結和不斷的總結經(jīng)驗和傳承發(fā)展,形成了一整套的完整的、獨特的劉伶醉傳統(tǒng)釀造工藝。

歷史的劉伶醉

近年來,文物部門對“劉伶醉古燒鍋”進行了勘探、清理和發(fā)掘。經(jīng)考古專家鑒定,現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)古燒鍋遺址的年代距今已有兩千年的歷史,其中遺存的古發(fā)酵池一直連續(xù)使用到今天,為已知我國歷史最久遠的白酒釀造發(fā)酵池,由于連續(xù)使用年代久遠,自然培育了非常豐富的釀造濃香型白酒非常有益的的微生物菌群,形成了獨特的微生物環(huán)境,經(jīng)國家科學院微生物研究所鑒定:“劉伶醉古燒鍋"內(nèi),微生物區(qū)系廣泛,群落豐富,對生產(chǎn)高質(zhì)量的白酒有非常重要的作用。其中有些是上其他地域從未發(fā)現(xiàn)過,且對釀造優(yōu)勢濃香型白酒非常有益的菌種,是開展進一步科學研究的好材料。近兩千年的古釀早場所,不僅文化平滑無與倫比,也是科學研究的豐富源泉。

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