四川省瀘州老窖淡雅精制二曲小酒版口感濃香型52°度商務(wù)紀(jì)念收藏送禮白酒禮盒裝125ml*12瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是280元，一瓶的網(wǎng)上參考零售價(jià)格大概是29元。瀘州老窖淡雅精制二曲小酒版怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。

瀘州老窖精制二曲是瀘州老窖品牌系列產(chǎn)品，位居“瀘州老窖”核心品牌之列。瀘州老窖早在1952年按國家質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，劃分為特曲、頭曲、二曲、三曲等幾大系列。瀘州老窖精制二曲有07版和08版兩種。

酒曲是多種微生物的復(fù)合體，是釀酒發(fā)酵的原動(dòng)力，要釀酒必然先制曲，制曲就是擴(kuò)大培養(yǎng)微生物的過程，曲的好壞直接影響著酒的質(zhì)量和產(chǎn)量，故要出好酒必先有好曲，瀘州老窖精制二曲就得益于“久香”曲藥的精妙，并嚴(yán)格恪守傳統(tǒng)工藝精心釀造?！熬孟恪鼻幦〔木?，以古法制曲，600余年來源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，多年傳誦雅稱“久香”，成為中國原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。

瀘州老窖精制二曲秉承瀘州老窖百年濃香精髓技藝，以高粱為制酒原料，優(yōu)質(zhì)小麥配制中高溫大曲，在黃泥老窖中固態(tài)發(fā)酵。采用混蒸混燒法，量質(zhì)摘酒，分級(jí)貯存，精心勾兌而成。

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瀘州老窖是中國四大名酒之一，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)，風(fēng)格典型。

瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，興于唐宋，并在元、明、清三代得以成熟發(fā)揚(yáng)。兩千年來，世代相傳，形成了獨(dú)特的酒文化，被譽(yù)為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表，被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”，濃香型大曲酒亦稱瀘型酒，其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”，于1996年被國務(wù)院頒布為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”，中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。