四川省瀘州老窖國窖1573國寶窖池群釀造口感濃香型53°度商務收藏送禮白酒禮盒裝500ml*6瓶一箱裝的京東官方價格是6998元,一瓶的網上參考零售價格大概是1288元。瀘州老窖國窖1573國寶窖池群釀造怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
1573國寶窖池群
自公元1573年(明朝萬歷元年)起持續(xù)釀造至今,439年從未間斷的1573國寶窖池群,是我國現存持續(xù)使用時間最長、保存最完整的原生古窖池群落,更是公認的“活文物”,繼承了幾千年來釀酒工藝的悠久歷史和奇妙的釀制技術,涵蓋了文物的歷史、科學、藝術三大價值內容;繁衍出的不同窖齡微生物簇群,數量龐大、豐富多樣,成為世界釀酒大師們研究中國白酒的極限數據樣本。1996年11月,國務院(國發(fā)1996)47號文件,頒布1573國寶窖池群為“全國重點文物保護單位”,故被譽為“國窖”;2006年,“1573國寶窖池”因其對人類文明的特殊貢獻,入選
瀘州老窖擁有百年以上老窖池1619口,占全國濃香型名酒企業(yè)擁有老窖池數量的90%以上。
瀘州老窖采用獨特的“續(xù)糟發(fā)酵”傳統(tǒng)技藝,在漫長的釀酒過程中,每一輪新投入的糧食與老糟相互融合,混合生香。窖齡愈長,窖泥中繁衍的微生物種類和數量愈多,微生物代謝的香味物質也就愈多,產出的酒愈好、愈香醇。
國窖1573精選優(yōu)質高粱、小麥為原料,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長,風格典型。
國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品,源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長,風格典型。包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾,呈現傳統(tǒng)玉璽造型,外盒由大面積國旗正紅為鋪設,酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制,瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆,“1573”字樣以純金壓邊。2001年,獲釣魚臺國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產地標準質量認證。
國窖1573這個品牌在瀘州老窖有差不多20年的歷史,從一出生,這個品牌就是披金戴銀、傲視群酒的存在。當初1999瓶收藏版國窖何等名貴,作為禮品,其受贈者包括了特別行政區(qū)首任特首這樣的大人物,足見其品質和檔次。后來被設計為瀘州老窖核心高端單品,在市場上一直都是呼聲特別高的。
瀘州老窖具有悠久的釀造歷史,瀘州老窖具有源遠流長的歷史以獨特的優(yōu)勢在中國眾多白酒品牌中獨樹一幟,同時它也是我國濃香型白酒的開始。瀘州老窖是中國四大名酒之一,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長,風格典型。