品鑒和評(píng)價(jià):
1979年中深紅色石榴石色,反光紫羅蘭色,顏色依然年輕,略帶赭色。聞起來(lái)有干果、李子(烤)的細(xì)膩香氣??诟猩?,單寧嚴(yán)格,紅色漿果的細(xì)微差別,腌櫻桃的味道,核心堅(jiān)實(shí),但魅力不大,重點(diǎn)是酸度。這次有淡淡的李子烤味,淡淡的甜甜的油封味。
木桐·羅斯柴爾德酒莊(Chateau Mouton Rothschild,簡(jiǎn)稱(chēng)木桐酒莊)在波爾多的波亞克(Pauillac),那里匯聚了波爾多五大頂級(jí)酒莊中的三個(gè)。1973年由二級(jí)酒莊升為一級(jí)酒莊,成為五大頂級(jí)酒莊之一。木桐酒莊聞名世界,所以其中文名稱(chēng)也非常多。在1855分級(jí)中,它與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)共享一級(jí)莊殊榮。
特色:酒精含量12.5%,酒體渾厚,單寧充足,濃郁和諧,有著令人難以捉摸的神韻,是一款經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的酒,尤其以1945年的木桐有著“流芳百世”之譽(yù)。