拉弗格精銳桶(Laphroaig Select Cask)是一款來自蘇格蘭艾雷島的單一麥芽威士忌,融合了多種橡木桶風味,具有獨特的風格特點。以下是其產(chǎn)品簡介:
- 品牌背景:拉弗格創(chuàng)立于 1815 年,位于蘇格蘭艾雷島。其威士忌一直沿用傳統(tǒng)方法生產(chǎn),以獨特的煙熏泥煤味和草藥、碘酒風味聞名。
- 釀造工藝:這款威士忌挑選了歐羅索雪莉桶、PX 雪莉桶、四分之一桶、波本桶的原酒,最后裝在美國白橡木桶中熟成,通過多種橡木桶的融合,賦予酒液豐富的風味。
- 酒精度與容量:酒精度為 40% vol,凈含量通常為 700ml。
- 風味特點:聞香有強烈的煙熏、碘藥水和海風氣息;口感上,入口偏淡,雖有強烈的煙熏泥煤風味和橡木味,但酒體偏薄,海鹽、焦糖以及木桶的風味不太明顯;余韻較短,以消毒水味為主,略有一絲苦底。