茅臺集團技術開發(fā)公司茅臺醇酒——茅臺醇酒之母

1. 茅臺集團技術開發(fā)公司簡介

茅臺集團技術開發(fā)公司是中國茅臺酒股份有限公司的全資子公司，創(chuàng)建于1995年。公司是一家專業(yè)從事酒類產品研發(fā)和技術服務的高科技企業(yè)，是茅臺集團創(chuàng)新驅動、科技興企的重要支撐。

2. 茅臺醇酒的歷史

茅臺醇酒是茅臺集團技術開發(fā)公司歷經近30年研發(fā)而成的頂級酒品，被譽為“茅臺酒之母”。茅臺醇酒從上世紀90年代開始研發(fā)，經歷了無數次反復試驗和改良，最終于2018年正式上市。

3. 茅臺醇酒的特點

茅臺醇酒采用傳統(tǒng)釀造工藝和現代高科技手段相結合，以茅臺鎮(zhèn)出產的高粱為原料，經過多重發(fā)酵、蒸餾、陳放和混釀等過程，制成了口感濃郁、回味悠長、香氣獨特的醬香型白酒。茅臺醇酒還具有久存不變的品質特點，是一種經得起時間考驗的珍品。

4. 茅臺醇酒的市場表現

茅臺醇酒自上市以來備受關注，一度成為茅臺集團的拳頭產品。盡管售價高達數萬元，但仍然廣受市場歡迎，成為高端餐飲場合必備之物。據茅臺集團透露，目前國內外市場供不應求，茅臺醇酒成為一種珍貴的收藏品。

茅臺集團技術開發(fā)公司茅臺醇酒的成功研發(fā)，不僅為茅臺集團的發(fā)展注入了強勁動力，也為中國白酒產業(yè)的創(chuàng)新升級提供了寶貴經驗。