什么牌子的紅酒好喝?
國(guó)內(nèi)的檔次高點(diǎn)的我建議張?jiān)＃骸?2卡斯特特選和卡斯特珍藏。”長(zhǎng)城：“92長(zhǎng)城干紅和86長(zhǎng)城干紅。” 國(guó)外的經(jīng)濟(jì)允許可以試試法國(guó)五大酒莊的酒，特別是波爾多地區(qū)的，法國(guó)的低檔次酒酒不要喝了，我覺(jué)得還沒(méi)92長(zhǎng)城好。
奔富707特性?
奔富707屬于澳洲奔富酒莊（penfolds）旗下Bin系列的一款有名的葡萄酒。奔富707是用赤霞珠葡萄，跨區(qū)混釀而成的一款紅酒，單寧含量豐富，其口感飽滿多汁，味道醇香濃郁，具有優(yōu)秀的窖藏潛力。 使用單一葡萄赤霞珠Cabernet Sauvignon，跨地區(qū)混釀。Bin 707可以說(shuō)是葛蘭許的赤霞珠版本，是奔富最出名的酒款之一，價(jià)格也理所當(dāng)然的不便宜。果味濃郁集中，在新桶中完成發(fā)酵和熟化。在1970年到1975年期間因果實(shí)用于其它葡萄酒的制造而停產(chǎn)過(guò)，在1981年、1995年、2000年、2003年和2011年也因當(dāng)時(shí)的葡萄在風(fēng)格和質(zhì)量上達(dá)不到要求而停產(chǎn)。擁有極佳陳年潛力，最好喝陳年15-20年的，絕對(duì)像上等波爾多。
70年代有90塊錢(qián)一斤的葡萄酒嗎?
有。70年代的歐式野餐：法式長(zhǎng)棍面包、咖啡、葡萄酒等。 紙盒包裝技術(shù)自從1965年被發(fā)明以后就迅速占領(lǐng)了新世界如美國(guó)和澳大利亞的飲品包裝市場(chǎng)。到70年代，紙盒裝葡萄酒達(dá)到了史無(wú)前例的峰值，但是品質(zhì)卻不敢恭維，這其中不乏大品牌，如美國(guó)的科達(dá)克（Cold Duck）等。柯達(dá)克是一種廉價(jià)的半起泡葡萄酒，采用康科德（Concord）釀造。而在低端這一點(diǎn)上，德國(guó)品牌“藍(lán)仙姑”甜白（Blue Nun）似乎不亞于科達(dá)克，其在70年代簡(jiǎn)直風(fēng)頭無(wú)兩。就連優(yōu)質(zhì)葡萄酒鼻祖的法國(guó)也不曾幸免，其南部出產(chǎn)的以佳麗釀（Canignan）為主釀酒葡萄的紅葡萄酒也是相當(dāng)?shù)土印?/p>
紅酒都是多少毫升一瓶?
市面上的紅酒通常都是750毫升裝，一瓶紅酒的標(biāo)準(zhǔn)容量為750毫升，此外還有375毫升、200毫升、1升、1.5升、3升、5升。 “tonnear”同英語(yǔ)中的“tun”或者“ton”一樣，都是用來(lái)計(jì)量葡萄酒的一種單位。 1 ton 葡萄酒=252加侖葡萄酒=900升葡萄酒，但是，這種計(jì)量葡萄酒的單位用起來(lái)比較不方便。 直到1970年，為了方便，所以把運(yùn)輸單位統(tǒng)一為50加侖，也就是225升= 300瓶(750ml/瓶)。 至此，作為運(yùn)輸器材的橡木桶的容量就被定位225升了。歐盟建立葡萄酒瓶標(biāo)準(zhǔn)時(shí)才設(shè)定為750ml，這個(gè)容量后來(lái)便成為葡萄酒瓶的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)容量了。 撇開(kāi)歷史原因，從健康角度，也似乎可以找到750ml標(biāo)準(zhǔn)容量的理由。以最常見(jiàn)的12度左右酒精含量的葡萄酒為例，男性每天不超過(guò)400ml、女性每天不超過(guò)300ml就都是適量的飲用。也就是說(shuō)，一瓶750ml的葡萄酒，一天內(nèi)喝不超過(guò)半瓶，就基本上是健康的。而葡萄酒不像白酒和白蘭地、威士忌等洋酒，喝不完剩下的話是不宜存放的，所以，最常見(jiàn)的750ml裝的葡萄酒，就正好是不超過(guò)兩個(gè)人對(duì)飲的健康飲用量。 所以，從這個(gè)角度看，進(jìn)口葡萄酒天生就是用來(lái)對(duì)飲和分享的。
奔富有半干的紅酒么?
奔富有半干的紅酒。 奔富是干紅葡萄酒呢。特別是Bin 707 是奔富的另一旗艦作品，堪稱赤霞珠中的葛蘭許。此酒于 1964 年首次推出，在 1970 年到 1975 年期間因果實(shí)用于其它葡萄酒的釀造而停產(chǎn)，此外 1981 年、1995 年、2000 年、2003 年和 2011 年則因當(dāng)時(shí)的葡萄在風(fēng)格和質(zhì)量上達(dá)不到要求而停產(chǎn)，這從側(cè)面反映了奔富對(duì)這款產(chǎn)品的重視。Bin 707 系列葡萄酒醇香濃郁，有優(yōu)秀的窖藏潛力，長(zhǎng)年穩(wěn)居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。
