紅酒怎樣辨別真假?
一、觀察酒瓶外觀:未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質(zhì)出問題了。從酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,如以3字打頭的,是法國產(chǎn)地,以9字打頭的,是澳洲產(chǎn)地,以6字打頭的,是中國制造。 酒瓶瓶底部也有信息,如果是法國等進(jìn)口國家的,酒瓶底部的計(jì)量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有‘ml’這種計(jì)量單位的。 二、觀察葡萄酒體:通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質(zhì)后會(huì)有渾濁感,如果色澤不自然,會(huì)有勾兌等嫌疑。 葡萄酒瓶底部都會(huì)有凹凸,就是在葡萄酒直立時(shí)存放沉淀酒渣的。越需要長時(shí)間貯存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般來講,好酒因需要長期保存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。 三、酒塞標(biāo)識(shí):打開酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出于環(huán)保,越來越多采用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設(shè)計(jì)。 四、觀察葡萄酒的掛杯:將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像“小裙子”一樣,均勻、細(xì)致。 五、品嘗葡萄酒:喝第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,如有強(qiáng)烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。
奔富麥克斯紅酒真假辨別?
奔富紅酒受到人們的喜愛,奔富紅酒的品質(zhì)無人不知無人不曉,奔富紅酒確實(shí)是吸引著我們呢。但我們畢竟不是專業(yè)人士,對奔富紅酒的認(rèn)識(shí)不夠。更不肯能知道奔富紅酒怎樣辨別真假? 1、看禮盒包裝,原裝進(jìn)口紅酒都是按箱的,不會(huì)是單只裝的。 2、看計(jì)量單位,原裝進(jìn)口的紅酒在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標(biāo)的是“ml”毫升,則表明進(jìn)口罐裝酒或是假冒的進(jìn)口紅酒。 3、看瓶身數(shù)字,進(jìn)口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 4、看日期標(biāo)注,原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,如法國紅酒一般的標(biāo)法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時(shí)間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號(hào).11:58是那天精確的灌裝時(shí)間。 5、看條碼開頭,美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。 6、看正背酒標(biāo),海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口紅酒正面貼有進(jìn)口國文字的正標(biāo)外,背面貼中文背標(biāo)。 7、看報(bào)關(guān)單據(jù),進(jìn)口商在向消費(fèi)者出示報(bào)關(guān)單時(shí)通常會(huì)將價(jià)格遮蓋。 8、看酒封松緊,原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的。
關(guān)于紅酒的基本常識(shí)?
我想知道為什么葡萄酒瓶的瓶口有層塑料封套,而且瓶底呈凹凸?fàn)?
為了防止蟲子咬軟木塞,有時(shí)封套上留有小孔,為的是能讓瓶內(nèi)的葡萄酒與外界進(jìn)行呼吸交流。華東葡萄酒封套的作用就是保護(hù)塞子和瓶口。
紅酒瓶底部22和32什么意思?
瓶身數(shù)字:原裝進(jìn)口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 日期標(biāo)注:原裝進(jìn)口葡萄酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別。如法國紅酒一般的標(biāo)法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時(shí)間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號(hào),11:58是那天精確的灌裝時(shí)間。
從酒瓶上如何看出進(jìn)口葡萄酒的品牌?
1、酒標(biāo):一般來講,如果是原瓶進(jìn)口的葡萄酒,可以從酒標(biāo)上了解其信息。按照海關(guān)進(jìn)口規(guī)定,進(jìn)口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進(jìn)口國文字的正標(biāo)外,同時(shí)還需要在背面貼正規(guī)的中文背標(biāo)。 2、外觀:進(jìn)口的法國葡萄酒在酒標(biāo)上的容量通常顯示為75clE,而不是國內(nèi)常用的750ml。進(jìn)口的法國葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感,分別代表了酒的容量和酒瓶直徑。 原裝進(jìn)口葡萄酒的日期標(biāo)注與國內(nèi)也有所不同,比如法國葡萄酒的日期標(biāo)法為L7296A06 11:58,其中L7代表2007年,296代表了是在法國時(shí)間從新年開始的第296天灌裝,A06代表的是生產(chǎn)線編號(hào),11:58是精確的出廠灌裝時(shí)間。 3、條形碼:原裝進(jìn)口葡萄酒的背部都會(huì)標(biāo)注一個(gè)國際條形碼,該條形碼的個(gè)數(shù)字代表著不同的國家,比如0是美國、3是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。 4、報(bào)關(guān)單:原裝進(jìn)口葡萄酒通過海關(guān)進(jìn)品,所以都會(huì)有相對應(yīng)的進(jìn)口報(bào)關(guān)單,如果有報(bào)關(guān)單,便說明了其確實(shí)是正規(guī)進(jìn)口途徑的商品。 5、酒封:一般原裝進(jìn)口葡萄酒酒塞上印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)槠渚迫?/p>