啤酒杯怎么選?

很多人認為喝啤酒是比較隨意的事情，用杯子還是碗并無所謂；啤酒品種的不同，應(yīng)該選擇不同的杯子來喝，才能真正品出啤酒的風味；在啤酒杯家族中，根據(jù)形狀、杯壁厚度等劃分出不同類型的啤酒杯。有了合適的啤酒杯的幫助，不同風格、品牌的啤酒，往往能更好地體現(xiàn)出其風味和特點，所以選對酒杯也是喝啤酒比較關(guān)鍵的一步。 其實常用的啤酒杯型有十幾種可以選擇，不過熟悉以下幾款杯子，應(yīng)該就可以應(yīng)付絕大多數(shù)啤酒了。 【扎啤杯】扎啤杯適用于世界大部分的發(fā)酵啤酒，也是大家最熟悉的一種啤酒杯，一般來說啤酒都是冷藏后飲用的，在飲用時不應(yīng)觸及到杯身，因為人手的溫度會影響啤酒的品位，所以扎啤杯有一個手柄的設(shè)計，這樣不僅方便我們的拿，而且長時間喝也不會被手溫影響酒體，扎啤杯的杯壁很厚，這個符合我們喝啤酒的撞杯禮儀，在碰杯的時候不易碎，扎啤杯的杯身很大，能夠裝很多的啤酒，尤其適合暢飲； 【皮爾森杯】皮爾森杯的特點，上寬下窄而且杯壁較薄，這就有利于觀察皮爾森清澈而金黃的酒體，同時也能欣賞到泡沫上升的過程，寬口的設(shè)計能夠更好的持久保持泡沫，這款啤酒杯適用于像皮爾森這樣口感清爽的啤酒； 【小麥啤酒杯】小麥啤酒杯的杯子像花瓶一樣，有很好的腰身曲線，下窄上寬杯口，較寬腰身的設(shè)計是為了鎖住啤酒的果香，寬口是為了能夠很好的保留住啤酒的豐富泡沫，小麥啤酒杯的杯壁更厚，并且容量更大； 【傳統(tǒng)啤酒杯】德國傳統(tǒng)的啤酒杯不僅有精美的花紋，還有連著杯身的杯蓋，德國傳統(tǒng)啤酒杯的材質(zhì)豐富，不僅有銀制，還有錫制、陶制、瓷制甚至木質(zhì)的；傳說在歐洲鼠疫橫行的年代，為了衛(wèi)生和干凈，于是在啤酒杯上加了蓋子，雖然說是德國傳統(tǒng)的酒杯，但其實在今天也有較高的使用度。

1、笛形啤酒杯 特點：狹長的造型在倒注啤酒時能夠激起足夠的泡沫，且不會消失很快，對于氣泡的涌動展現(xiàn)也很好。高腳的設(shè)計使人們在喝啤酒時不必握住杯壁從而導(dǎo)致啤酒溫度過快升高，同時也很高雅。 適用啤酒：淡色艾爾、德式下發(fā)酵淡色啤酒、捷克的皮爾森型啤酒；比利時風味水果、法柔（Faro）、混釀（Gueuze）、法蘭德斯紅色艾爾（Flanders Red Ale）；德國的下發(fā)酵黑?。―unkel、Schwarzbier）、季節(jié)性勃克（Weizenbock）、冰啤酒（Eisbock）等 2、圣杯（火焰杯）

皮爾森是拉格還是艾爾?

拉格 皮爾森屬于拉格啤酒,德式小麥和比例是小麥都屬于艾爾家族中的小麥啤酒,因為這兩種啤酒中的添加物不同,造成了不同的香氣口感的差異。德式啤酒一般只會使用水,麥芽,酵母和啤酒花。而比利時小麥是在這個基礎(chǔ)上添加了芫荽和橙皮。

艾百力皮爾森啤酒怎么樣?

好喝。皮爾森啤酒是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干(不甜)，具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個分支，它屬于淡色拉格啤酒。 皮爾森是采用下層發(fā)酵法、淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精度一般不高。事實上，皮爾森的名字來自捷克的皮爾森城市名。在過去，絕大多數(shù)的捷克啤酒都是采用較原始的上層發(fā)酵法，因而啤酒顏色暗淡且渾濁，口感也不穩(wěn)定。 皮爾森的啤酒釀造，起始于約公元1200年左右，當時釀造的啤酒是黑色啤酒 ，到了 19 世紀 40 年代，德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區(qū)，并大膽采用了當時誕生不久的淺色麥芽，隨后于 1842 年生產(chǎn)出了世界上最早的金色啤酒：皮爾森，立即就引起了轟動。 隨著制冷設(shè)備的出現(xiàn)，這種不易變質(zhì)且適合大規(guī)模生產(chǎn)與運輸?shù)钠【崎_始受到認可。隨著世界交通方式進一步便利，皮爾森很快就在整個中歐流行開來。全球主要有 3 種流行皮爾森，分別是德國皮爾森、捷克皮爾森和歐式皮爾森。

艾百力皮爾森啤酒是一款以濃郁麥芽風味為特色的德式啤酒。它具有復(fù)雜而平衡的口感，帶有淡淡的焦糖和堅果的香氣，入口后呈現(xiàn)出輕微的苦味和清爽的尾韻。這款啤酒酒體飽滿，口感豐富，讓人回味無窮。無論是搭配燒烤、烤肉還是海鮮，都能展現(xiàn)出其獨特的風味特點。總體來說，艾百力皮爾森啤酒是一款值得品鑒的精品啤酒，深受啤酒愛好者的喜愛。