進(jìn)口啤酒的利弊?

進(jìn)口啤酒質(zhì)量都比較好，它的中高端品種品牌價(jià)格也比較高。一般進(jìn)口啤酒許多都是中低端品種，質(zhì)量與口感與國內(nèi)同類品種比較，各有千秋。比如德國皮爾森、美國百威等，它們普遍特點(diǎn)就是口味淡，含糖度低酒精度數(shù)低。 高端品種克羅娜、嘉士伯等，糖度高，酒精度數(shù)都在3.5%以上，口感足，口味重。

利 做進(jìn)口瓶裝精釀啤酒不用投入太大的精力，不用考慮買啤酒設(shè)備，自己學(xué)習(xí)知識這些問題。只需要通過商家選擇精釀啤酒品種、產(chǎn)地等，就可以開店?duì)I業(yè)了。 弊 進(jìn)口瓶裝精釀啤酒利潤并沒有那么大，可能您找的商家已經(jīng)是二道販、三道販甚至更多。

進(jìn)口啤酒為什么那么便宜呢?

其實(shí)就是國內(nèi)啤酒消費(fèi)還是屬于較為低端層級。 高價(jià)位的產(chǎn)品普及率也短期是不可能有很大改觀。牽扯到進(jìn)口德國啤酒的產(chǎn)品，也就是價(jià)格決定了市場份額。要想獲得足夠的市場份額，低價(jià)策略是個(gè)非常有效的推廣方式，因此面對競爭和消費(fèi)者的認(rèn)知，也倒逼了品牌企業(yè)的產(chǎn)品要控制好成本和銷售價(jià)格。當(dāng)然除了企業(yè)自身的定價(jià)策略之外，市場上低價(jià)德國進(jìn)口啤酒會存在其它一些不良問題： 1、換馬甲的德國品牌。與國外不知名的小品牌簽訂授權(quán)，或甚至直接在國外注冊品牌。鍍身成為德國啤酒，然后引進(jìn)到國內(nèi)生產(chǎn)銷售。這種換了馬甲外衣的品牌很多。產(chǎn)品也還是比較常規(guī)市場化的產(chǎn)品，可能會加一些營銷噱頭，但仍然不可能擺脫其低廉的產(chǎn)品事實(shí)，自然價(jià)格也不可能很高。 2、假冒的德國品牌，直接就是取個(gè)外國洋文名字，混淆視聽，模糊國產(chǎn)身份。直接在國內(nèi)生產(chǎn)銷售。這種產(chǎn)品還是典型的國內(nèi)的淡拉格產(chǎn)品，價(jià)格也不可能很高。 3、因?yàn)槠放普J(rèn)知度低，有些進(jìn)口德國啤酒銷售渠道也較為狹窄，銷售量也不大，因此會產(chǎn)生一定的滯銷，這種情況下，渠道商會選擇折價(jià)處理。一般會大中型的超市賣場會出現(xiàn)這種情況。

國產(chǎn)啤酒把核心的原料小麥換成了大米或者玉米，進(jìn)口啤酒則是一直采用麥芽釀造。 水質(zhì)問題，釀酒水源很重要，而中國的水質(zhì)一直是個(gè)問題，啤酒廠大多都建設(shè)在城市，采用水質(zhì)都是自來水，為了最快最有效的將產(chǎn)品投入市場放棄了水源較好的偏遠(yuǎn)地區(qū)，導(dǎo)致啤酒口感一降再降。 國外啤酒大多都建設(shè)在村鎮(zhèn)，水源較好。

進(jìn)口德國啤酒之所以價(jià)格便宜，是因?yàn)樗壳按嬖谝恍┎涣紗栴}。主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:1.換馬夾的德國品牌，2.假冒的德國品牌、3.因?yàn)槠放普J(rèn)知度低，有些進(jìn)口德國啤酒銷售渠道較為狹窄，甚至?xí)纬蓽N狀態(tài)。

進(jìn)口啤酒是勾兌的嗎?

啤酒不管國產(chǎn)還是進(jìn)口，也不管買的是哪個(gè)牌子的啤酒，只要配料中有玉米淀粉和糖漿這“2料”的啤酒，都是“勾兌水啤”的話。

進(jìn)口啤酒成分?

大麥：大麥需要經(jīng)過麥芽處理才干為發(fā)酵準(zhǔn)備淀粉，將大麥在水中浸泡幾天后，這些含淀粉的碳水化合物會通過發(fā)芽轉(zhuǎn)化為單糖。加熱會阻撓發(fā)芽，這稱為“麥芽烘烤”，烘烤的時(shí)間長短會影響啤酒的顏色和風(fēng)味。 啤酒花：啤酒花是生長在“樹皮”上的綠色小花，這類似于藤蔓，但沒有卷須。這些花的形狀像圓錐形，啤酒花通常充滿了苦味樹脂，可平衡麥芽的極度甜味。

進(jìn)口啤酒是真的進(jìn)口嗎?

是真的，很多喜歡喝進(jìn)口啤酒的朋友表示，純正的俄羅斯啤酒，口味純正，麥香濃郁。那么在俄羅斯銷量處于名列前茅的老米樂怎么樣？ 有朋友表示，俄羅斯老米勒啤酒代表著無限的可能性，這是一款似乎由內(nèi)到外散發(fā)光芒的啤酒，在深夜里的絢麗奪目。也因此很多人經(jīng)常在夜晚飲用這款炫酷的啤酒，盡享米樂時(shí)光。

進(jìn)口啤酒是指從其他國家進(jìn)口的啤酒。一些進(jìn)口啤酒品牌會在國內(nèi)設(shè)立生產(chǎn)基地，使用進(jìn)口原料和技術(shù)生產(chǎn)啤酒，這種啤酒被稱為“境外品牌國內(nèi)生產(chǎn)”（CBU）啤酒。因此，不是所有的進(jìn)口啤酒都是100%外國制造，但是它們的品牌和產(chǎn)地都是真實(shí)的。

進(jìn)口啤酒為什么口感更好?

進(jìn)口啤酒從來不偷工減料，大麥芽，啤酒花等該有的一樣不少，這就是進(jìn)口啤酒口感一直很好的原因。反觀國產(chǎn)啤酒，現(xiàn)在都是用陳化大米來冒充麥芽，以此壓縮成本糊弄消費(fèi)者，造成口感差勁，營養(yǎng)流失的結(jié)果。

進(jìn)口啤酒分類標(biāo)準(zhǔn)?

在市場上銷售的進(jìn)口啤酒大致有幾類，以發(fā)酵方式區(qū)別，分為艾爾與拉格，這兩種方式各有利弊，無優(yōu)劣之分。 艾爾發(fā)酵加入的啤酒花更多，溫度偏高，可能會產(chǎn)生一些奇妙的滋味，而發(fā)酵過程不太好控制，且品質(zhì)難保證恒定。而比利時(shí)修道院啤酒屬于其中翹楚，它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒，是啤酒愛好者們津津樂道的“七個(gè)小矮人”。 拉格是低溫慢發(fā)酵，全程可控，在國內(nèi)喝到的啤酒絕大多數(shù)都屬于拉格發(fā)酵方法釀造的。還有一種來自捷克的皮爾森啤酒，它既是一個(gè)啤酒的品牌，又是一種啤酒風(fēng)格。由巴伐利亞的釀酒師對拉格釀酒工藝進(jìn)行改進(jìn)，使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，麥汁濃度不超過12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市場頗受歡迎。