釀紅酒摻白酒行不行?
釀紅酒不可以添加白酒的。原因:白酒有可能影響紅酒的口感,還影響酵母的發(fā)酵。釀紅酒一般葡萄清洗干凈,晾曬,然后放入白糖,搗碎添加酵母,封口,放到陰涼的地方,慢慢發(fā)酵,等體態(tài)變成澄清,用網(wǎng)把雜質(zhì)過濾出來,再放一段時(shí)間就可以喝了。放上白酒,影響紅酒的口感。

釀紅酒摻白酒行不行?
可以。 一般都是發(fā)酵前加入少量高度糧食酒用來提高釀出來的葡萄酒的度數(shù)。釀好以后加會(huì)影響口感,可能會(huì)發(fā)苦,酒精味道也會(huì)比較大。感覺度數(shù)低可以喝的時(shí)候,先把葡萄酒倒進(jìn)杯里然后加少量低度清香型白酒摻著喝。
一瓶紅酒相當(dāng)于多少白酒?
不能光看酒精度數(shù),還要看喝多少量??梢杂霉綋Q算一下:飲紅酒數(shù)量×紅酒酒精含量(如13度)=飲白酒酒量×白酒酒精含量(如52度)。例如:喝了1斤13度的紅酒,相當(dāng)于0.4斤(4兩)52度的白酒。
一瓶紅酒相當(dāng)多少白酒的勁?
一瓶750毫升裝,酒精度數(shù)為12%的紅酒的酒精含量與170毫升,即3.4兩53度茅臺(tái)相當(dāng)。 換言之,簡單來說,1瓶一斤裝的53度茅臺(tái),與3瓶750毫升裝12度紅酒相當(dāng)