一斤白酒的釀造成本是多少,須要多少大米或小麥?

有原糧出酒率和淀粉出酒率兩種計(jì)算方法，常用的是原糧出酒率。出酒率考核指標(biāo)一般定為45%，發(fā)酵完全是可達(dá)到47-48%，酒度以65度計(jì)算。一斤65度白酒需要2.2斤糧食。高粱。玉米、大米出酒率因淀粉率差別略有不同。

要算成本的話有點(diǎn)復(fù)雜，要考慮很多方面，人工，原料，發(fā)酵時(shí)間，出酒率等等。 不好算，一般來(lái)說(shuō)濃香型的白酒就在10元左右，醬香型的要多點(diǎn)。

濃香型和清香型高粱酒哪個(gè)成本高?

濃香型和清香型高粱酒的成本取決于多個(gè)因素，包括釀造工藝、原料成本、生產(chǎn)設(shè)備、瓶裝和包裝等。 一般來(lái)說(shuō)，濃香型高粱酒的成本較高。這是因?yàn)槠溽勗爝^(guò)程更加復(fù)雜，需要長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵和蒸餾，而且需要使用更多的原料和更高質(zhì)量的配料。 此外，濃香型高粱酒的瓶裝和包裝也更加豪華和精美，增加了成本。相比之下，清香型高粱酒的釀造過(guò)程較簡(jiǎn)單，成本也相對(duì)較低。

濃香型酒成本更高。濃香型酒在制曲的復(fù)雜性以及發(fā)酵時(shí)間比清香型白酒長(zhǎng)，清香型白酒為小曲發(fā)酵，時(shí)間較短。

買(mǎi)多多酒價(jià)格?

其中，二曲系列的價(jià)格在40元左右/瓶，老酒系列約為100元/瓶。 多多醉白酒是國(guó)內(nèi)具有代表性的濃香型白酒品牌之一，產(chǎn)地在四川省雙流縣。多多醉白酒歷經(jīng)30年，不斷發(fā)展壯大，目前已成為白酒市場(chǎng)上被廣泛認(rèn)可和接受的品牌之一，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。多多醉白酒以獨(dú)有的生產(chǎn)工藝和釀造技術(shù)為基礎(chǔ)，形成了各具特色的系列產(chǎn)品，價(jià)格相對(duì)較為中等，適合消費(fèi)者的承受能力。

價(jià)格在50到100不等 因?yàn)檫@個(gè)酒都是名氣比較低，制作成本也比較低的同時(shí)也是有官方的百億補(bǔ)貼，所以它的價(jià)格是要比其他酒便宜很多的

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)貴州原漿酒多少錢(qián)一瓶?

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)貴州原漿酒50左右一瓶 很多酒友都來(lái)問(wèn)我，怎樣鑒別和選購(gòu)純糧醬香酒 純糧酒有成本限制，所以注定價(jià)格有一個(gè)限制。這個(gè)限制因各地釀造狀況不一而有所區(qū)別，但總的來(lái)說(shuō)五十元每斤是一個(gè)標(biāo)桿：超過(guò)這個(gè)價(jià)格的，不能保證是純糧酒；但低于這個(gè)價(jià)格的，就是勾兌的劣質(zhì)酒。