紅酒配什么水果?

草莓，這種經(jīng)典的水果，喜歡看愛情片的讀者會發(fā)現(xiàn)，草莓和紅酒經(jīng)常聯(lián)袂出現(xiàn)在片中，為男女主角烘托出浪漫的氛圍。除了是導演和編劇有意為之之外，草莓和紅酒確實是完美的搭配。事實上，紅酒搭配各種水果都很保險。水果會增強人們對紅酒中的天然甜味的感受，而紅酒則可以清除水果在口腔中的殘留糖分，使每一口水果都讓人感覺新鮮美味。

紅酒兌水果味的雞尾酒那種好喝?

可以的，但是用紅酒調(diào)制的雞尾酒比較少，大部分雞尾酒都是用六大基酒和利口酒、果汁、汽水調(diào)制，用紅酒為基酒的雞尾酒有美國檸檬汁，西部之電，紅酒水果賓治等因為紅酒屬于一類葡萄酒，釀造了自己的味道，喝紅酒一般都是什么都不加的，不然就破壞了紅酒的味道，所以用紅酒調(diào)雞尾酒的很少，相比起來用香檳、白葡萄酒調(diào)制雞尾酒的會比較多些，有問題再追問

做葡萄酒配云南山李子可以嗎?

做葡萄酒配上云南的山李子，當然是可以的，只不過這樣做出的不是葡萄酒，而是兩種水果的雜酒，有可能營養(yǎng)會更均衡一些。一般我們在制作果酒的時候，還是提倡哪種水果就做哪一樣的酒，一般不把他混合在一起，因為混合在一起，他每次生成的質(zhì)量是不穩(wěn)定的。要想把幾種水果酒混合在一起，只要用調(diào)雞尾酒的方式把它進行勾兌更方便。