新手如何挑選葡萄酒;買紅酒要注意什么?

隨著葡萄酒越來越深入人的生活中，如何選擇果酒就變得尤其重要。作為一個葡萄酒愛好者新手，怎樣選擇葡萄酒已成為一種入門知識，有沒有什么技巧值得大家借鑒的呢？下面跟著傲魚酒莊一起來了解下吧。

怎么樣選購紅酒?

方法一 步驟/方式一 1.考慮原產(chǎn)地 紅酒主要產(chǎn)于國外，以法國紅酒最為著名。因此選擇紅酒時，首先要注意其產(chǎn)地，比如法國、智利和西班牙的紅酒都比較好步驟/方式二 2.觀察紅酒的等級 通常購買紅酒時，瓶身標簽上都會注明紅酒等級，那么一級紅酒就是品相和質(zhì)量最好，二級相對要差一點。三等紅酒，只能在家里品嘗 步驟/方式三 3.考慮年份 年份不同的紅酒是指那一年采摘的葡萄釀制的葡萄酒，比如83年的拉菲就是指采摘的葡萄品質(zhì)最好，所以這個年份釀制的紅酒品最好，以及口感。 步驟/方式四 4.注意純度 假如是品相好的紅酒，里面是很干凈透徹的，但如果是更差一點的紅酒，那么有可能在瓶里發(fā)現(xiàn)一些混合物。

如何選紅酒看國標?

我們在需要購買一款紅酒時，可以通過葡萄酒標簽信息來了解這款紅酒產(chǎn)品信息！通過標簽我們可以判斷國產(chǎn)還是進口，我們國產(chǎn)葡萄酒條碼以6開頭，標簽標注有品名，原料，生產(chǎn)商信息，以及產(chǎn)品所執(zhí)行的標準，產(chǎn)品類型等，都是需要標注的！ 進口葡萄酒就是條碼除6以外開頭的，如法國是以3開頭！

首先要看紅酒的商品條形碼。區(qū)分原裝進口酒和國產(chǎn)酒,看瓶身背標最下面的條形碼,開頭的幾個數(shù)字就能鑒別。69開頭的為中國罐裝,30-37是法國,如果你看到條碼的開頭是31,那么屬于30-37的范圍,它就是法國生產(chǎn)的,380是保加利亞,400-440是德國,780是智利,93是澳大利亞,80...

怎么挑選紅酒好喝又不貴?

第一點：查看紅酒瓶塞 優(yōu)質(zhì)紅酒的瓶塞一般都是木塞，特別是天然軟木塞，品質(zhì)越好的木塞，選擇天然軟木塞的可能性越大。市面上有很多是螺旋塞，不過大多用在新式紅酒上，這類紅酒適合短期飲用，品質(zhì)一般不高。 第二點：查看產(chǎn)地 世界上的紅酒和國內(nèi)白酒一樣，也分產(chǎn)區(qū)，各產(chǎn)區(qū)之間的酒品質(zhì)也會有一定的差距，中國白酒看四川和貴州，而紅酒主要看法國、意大利和西班牙，這些地方不僅有著悠久的釀酒歷史和習(xí)慣，還有著精湛成熟的葡萄酒釀造技術(shù)。 此外紅酒核心產(chǎn)區(qū)大多數(shù)位于南北緯30-50°之間，是紅酒釀造的黃金地帶，這個緯度區(qū)間的氣候不冷不熱，四季分明，光照充足，十分適合葡萄的生長，有利于葡萄中糖分的轉(zhuǎn)化和儲存，紅酒的釀造很注重葡萄的品質(zhì)，尤其是葡萄的含糖量，因此選紅酒產(chǎn)地很重要。