紅酒有級(jí)別嗎?AOC級(jí)是什么意思?

就是普通的拉菲傳奇系列，是拉菲集團(tuán)的低端產(chǎn)品，就是波爾多大區(qū)級(jí)的AOC，并不是村莊級(jí)，這個(gè)等級(jí)的酒70塊的價(jià)格不算是低的，但是確實(shí)是低于這款酒一般的市面價(jià)格，真假就不好說了。 另外，趙薇的酒莊叫夢(mèng)洛酒莊（也叫夢(mèng)隴酒莊），chateau monlot，是波爾多圣達(dá)美隆產(chǎn)區(qū)的一家特級(jí)酒莊。

紅酒當(dāng)中的AOC等級(jí)是什么意思?

紅酒等級(jí)怎么分?

1看產(chǎn)區(qū) 一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國(guó)等)的紅酒級(jí)別高。 2看酒莊列級(jí) 級(jí)別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。法國(guó)的葡萄酒的酒莊主要被分為四個(gè)級(jí)別。它們分別為——法定產(chǎn)區(qū)酒、優(yōu)良地區(qū)酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒莊又被分為列級(jí)名莊、明星莊、村莊級(jí)、區(qū)域級(jí)AOC等等 3看標(biāo)簽 每一款紅酒都有著專門的標(biāo)簽，那些進(jìn)口的紅酒肯定也有著中文說明，我們不能光憑產(chǎn)品的高低就來草率地判別紅酒的質(zhì)量高低。 還有就是，如果那些進(jìn)口的紅酒上沒有中文的說明，而且沒有其他可以識(shí)別的信息，這種紅酒就可能是偽劣產(chǎn)品，就千萬不能浪費(fèi)錢去購(gòu)買了。 4看計(jì)量單位 每款紅酒上面的標(biāo)簽都會(huì)有計(jì)量單位的注明，原裝進(jìn)口的那些紅酒品牌標(biāo)簽上標(biāo)的計(jì)量單位都是分升，如果標(biāo)簽上標(biāo)注的計(jì)量單位是升的話，很可能也是假冒的偽劣產(chǎn)品，這個(gè)時(shí)候就一定要注意了。 5看瓶身數(shù)字 原裝進(jìn)口的紅酒品牌的瓶身上都會(huì)有瓶子容量以及瓶子直徑的標(biāo)注,如果沒有，就一定要謹(jǐn)慎購(gòu)買了。 6看酒封松緊 所有正宗的紅酒酒蓋上面的都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的酒封，這個(gè)酒封其實(shí)只是一種識(shí)別真假的符號(hào)，并不是真正來裝瓶密封的，他些假酒偽造者一般會(huì)將酒封封死來避免漏氣的問題。所以如果是轉(zhuǎn)不動(dòng)的酒封，一般都是劣質(zhì)的假酒。 7品鑒 將紅酒酒瓶倒過來，傾斜一定角度，瓶底有較多的沉淀和殘?jiān)f明這款酒有問題。 打開紅酒，倒入紅酒杯中，看是否清澈，如有渾濁，就不要喝了。 紅酒開瓶后，醒一會(huì)兒，喝一口，平鋪在舌頭上，用味蕾去品嘗紅酒，好的紅酒，酸甜苦澀，相對(duì)均衡，酸澀消散較快，醇香綿長(zhǎng)。 均勻搖杯，看酒杯壁的酒，均勻下流，酒越粘稠，流速越慢，酒質(zhì)量越好。

法國(guó)紅酒如何分級(jí)?

法國(guó)紅酒分六個(gè)等級(jí)具體如下： 法國(guó)紅酒有著嚴(yán)格的等級(jí)制度，并且在發(fā)展過程中經(jīng)過多次修改，最近一次是在2011年，修改完畢，如今的法國(guó)紅酒分六個(gè)等級(jí)，主要為VDF、IGP、大產(chǎn)區(qū)AOC、次產(chǎn)區(qū)AOC、村莊級(jí)AOC以及列莊級(jí)AOC，最常聽到的AOC/AOP其實(shí)是法國(guó)葡萄酒的基礎(chǔ)等級(jí)，也是一個(gè)大等級(jí)。

可以按照法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度來鑒定法國(guó)紅酒的級(jí)別。法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度從高到低分別是：AOC（法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒），VDQS （優(yōu)良地區(qū)餐酒），VDP（地區(qū)餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法國(guó)紅酒的最高級(jí)別。

第一級(jí)，法定產(chǎn)區(qū)酒，產(chǎn)量大約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的百分之三十五。 第二級(jí)，優(yōu)良產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量只占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的百分之二。 第三級(jí)，地區(qū)餐酒，產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的百分之十五。 第四級(jí)，日常餐酒，產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的百分之三十八。

法國(guó)的葡萄酒分什么等級(jí)?

法國(guó)葡萄酒由低到高分為4個(gè)級(jí)別： 日常餐酒（VDT），用來自法國(guó)單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成； 地區(qū)餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級(jí)而成； 優(yōu)良地區(qū)酒（VDQS），等級(jí)位于餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間； 法定產(chǎn)區(qū)酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。

法國(guó)紅酒分為六個(gè)等級(jí)，分別是VDF、IGP、大產(chǎn)區(qū)AOC、次產(chǎn)區(qū)AOC、村莊級(jí)AOC以及列莊級(jí)AOC。其中，AOC/AOP是法國(guó)葡萄酒的基礎(chǔ)等級(jí)，也是一個(gè)大等級(jí)。如果用金字塔來表示，法國(guó)紅酒由低到高是日常餐酒、特色餐酒、地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)葡萄酒、小產(chǎn)區(qū)葡萄酒、村莊級(jí)葡萄酒、中級(jí)莊葡萄酒、列級(jí)莊葡萄酒、一級(jí)莊葡萄酒2

法國(guó)葡萄酒等級(jí)可分為四級(jí)，從高到低分別是： 1、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC） 2、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS） 3、地區(qū)餐酒（VIN DE PAYS） 4、日常餐酒（VIN DE TABLE）。

法國(guó)葡萄酒在2009年之前，有四個(gè)等級(jí)，分別是AOC、VDQS、VDP、VDT；在2009年以后，改為了AOP、IGP、VDF這三個(gè)等級(jí)，當(dāng)看到AOP，也就是代表了之前的AOC。 AOC法定產(chǎn)地葡萄酒變成了AOP法定地區(qū)的標(biāo)示和保護(hù)，它的品種、酒精含量低、產(chǎn)量高、種植方式、釀酒方式都收到最嚴(yán)格的監(jiān)控，是法國(guó)葡萄酒里面品質(zhì)最好的。VDP葡萄酒轉(zhuǎn)化成IGP葡萄酒，代表著最好的普通法國(guó)餐酒升級(jí)制作而成的。VDT葡萄酒變成了VDF葡萄酒，代表著是來自法國(guó)單一地區(qū)所生產(chǎn)或者多個(gè)地區(qū)生產(chǎn)出來的酒調(diào)配制作而成。這些名字其實(shí)是它們?nèi)吹暮?jiǎn)稱，比如AOP的全稱叫做Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Protegee，VDF的全稱就叫做Vin de France。

法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí)： 1. 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 2. 優(yōu)良地區(qū)餐酒 3. 地區(qū)餐酒 4. 日常餐酒 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，級(jí)別簡(jiǎn)稱 AOC，是法國(guó)葡萄酒最高級(jí)別 ——AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。