紅酒的歷史?
根據(jù)史料表明，葡萄的栽培和釀造技術(shù)，是隨著旅行者和新的疆土征服者，從小亞細(xì)亞（AsiaMinon）和埃及，在到達(dá)希臘及其諸海島之前，先流傳到希臘的克里特島，再經(jīng)意大利的西西里島，北非的利比亞和意大利，從海上到達(dá)法國(guó)瀕臨地中海東南的瓦爾省（Var）境內(nèi)靠海的普羅旺斯地區(qū)和西班牙沿海地區(qū)；與此同時(shí)，通過(guò)陸路，由歐洲的多瑙河河谷進(jìn)入中歐諸國(guó)。 根據(jù)推測(cè)西元前八千到六千年左右，中亞地區(qū)就有人釀造葡萄酒。
中國(guó)第一款冰葡萄酒?
自2000年左右，中國(guó)第一瓶冰葡萄酒誕生于遼寧省桓仁縣，冰葡萄產(chǎn)業(yè)喝冰葡萄酒在中國(guó)，僅僅20年的發(fā)展時(shí)間，對(duì)于注重歷史文化的葡萄酒類，20年太短，今天的中國(guó)葡萄酒工業(yè)，誕生于張弼士先生于1892年創(chuàng)立的“煙臺(tái)張?jiān)ａ劸乒尽?，同時(shí)，這也是中國(guó)葡萄酒工業(yè)生產(chǎn)的元年。
張?jiān)v史文化?
張?jiān)Ｊ侵袊?guó)最早、最著名的葡萄酒品牌之一，創(chuàng)立于1892年。張?jiān)９颈兄?20多年的葡萄酒制造技藝和文化傳承，傳承了中西文化與葡萄酒文化的融合，是中國(guó)葡萄酒文化發(fā)展歷史中的重要組成部分。張?jiān)＞莆幕┪镳^于2006年在公司總部設(shè)立，收藏有張?jiān)９镜臍v史文物、酒具、葡萄酒等展品。同時(shí)，張?jiān)Ｒ仓铝τ谕茝V品酒文化和葡萄酒生活方式，豐富大眾文化生活。
1892年,51歲的張弼士,從南洋回到祖國(guó),將巨資300萬(wàn)兩白銀投入煙臺(tái)開(kāi)辦公司,取名"張?jiān)?,"裕"字即是希望富裕昌盛之意，建造這座酒窖。
張?jiān)Ｆ咸丫瓢l(fā)展歷史年鑒?
張?jiān)Ｆ咸丫瓢l(fā)展歷史可以追溯到1892年，當(dāng)時(shí)張?jiān)Ｏ壬谏綎|青島創(chuàng)立了第一家釀酒廠。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，張?jiān)Ｆ咸丫浦饾u成為中國(guó)著名的酒類品牌之一。在改革開(kāi)放的大背景下，張?jiān)Ｆ咸丫崎_(kāi)始引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的葡萄酒釀造技術(shù)，并積極推廣葡萄酒文化。如今，張?jiān)Ｆ咸丫埔呀?jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，包括葡萄種植、釀酒、瓶裝、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，成為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的代表品牌之一。
紅酒鼻祖?
，從現(xiàn)代科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，酒的起源是經(jīng)歷了一個(gè)從自然酒過(guò)渡到人工造酒的過(guò)程。如今意大利葡萄酒在世界范圍內(nèi)享有極大的聲譽(yù)，尤其是其世界第一的葡萄酒產(chǎn)量讓其他國(guó)家望塵莫及。這與意大利4000多年的葡萄酒歷史顯然離不開(kāi)關(guān)系，但其實(shí)葡萄酒的歷史可以追溯到更早之前。 據(jù)史實(shí)記載，葡萄酒最早出現(xiàn)在埃及，但真正讓葡萄種植和釀酒技術(shù)不斷完善并發(fā)揚(yáng)光大的頭號(hào)功臣卻是古羅馬帝國(guó)，我們今天能得以喝到這么多產(chǎn)自歐洲名莊優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，很大一部分原因也是因?yàn)楣帕_馬帝國(guó)對(duì)于葡萄酒文化的廣泛傳播，足以見(jiàn)得，古羅馬帝國(guó)在葡萄酒的歷史發(fā)展上有著舉足輕重的地位，堪稱“鼻祖”。
