酒柜放紅酒尺寸一般是多少?

酒柜紅酒格尺寸： 1)一般情況下是300mm，這個(gè)尺寸可以保證酒瓶可以豎放 2）厚度為400mm，這個(gè)尺寸設(shè)計(jì)，酒瓶可以橫放或斜放，可設(shè)計(jì)紅酒格放置紅酒（因放置紅酒時(shí)瓶口木塞須浸于紅酒，否則便會(huì)走味，所以放置時(shí)必須斜放、橫放或者倒放）。

紅酒跑氣了還能喝嗎?

不能喝了，紅酒漏氣一般是指紅酒瓶口有漏液，輕微漏液通常可以喝，漏液嚴(yán)重時(shí)一般不建議喝。 紅酒輕微漏液可能是運(yùn)輸途中受到顛簸導(dǎo)致的，或因?yàn)槟救c瓶口有縫隙導(dǎo)致紅酒漏液，漏液較少時(shí)，開瓶后如紅酒沒有爛水果的氣味，紅酒的品質(zhì)通常沒有太大的影響，一般是可以喝的

為什么紅酒要向右上方傾斜?

因?yàn)榧t酒又向上傾斜的道理 其實(shí)不能讓它蒸發(fā) ，紅酒的瓶口的木塞能夠倒紅酒 使木塞不會(huì)干燥產(chǎn)生漏氣。這樣子就保質(zhì)保量 ，口感也非常的好 可以多放3~5年 ！你們這個(gè)問題是不是太簡(jiǎn)單吶 ，讓我一點(diǎn)不懂的人都回答的這么清楚 感謝你的問題 謝謝 ！

為什么有的紅酒專賣店的酒柜放紅酒是瓶口向下傾斜的。這種擺放方法是可以的么?

建議將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。 如果瓶子是站立的，隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì)，而使酒氧化了。網(wǎng)上找來的。

紅酒封口妙招?

1. 冷藏 一瓶密封較好，將近滿瓶的葡萄酒如果存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)脑?，可以放在冰箱里保存相?dāng)一段時(shí)間。一瓶中級(jí)莊（Cru Bourgeois）葡萄酒可以保存一個(gè)星期甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。但你一定要記住，在飲用前讓酒的溫度升到室溫?？偟膩碚f，紅葡萄酒的存放時(shí)間比白葡萄酒長(zhǎng)。 2. 重新封口 如果確定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點(diǎn)對(duì)于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以。 3. 直立 氧氣對(duì)葡萄酒來說亦敵亦友。在儲(chǔ)存一瓶重新封口的葡萄酒時(shí)，需要確保酒瓶處于直立狀態(tài)，以盡量減小酒液和氧氣的接觸面。 4. 用小容量瓶 如果你有小容量的酒瓶（如375ml），把它保存下來。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達(dá)到減少酒液與空氣接觸面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鮮潔凈的的瓶塞，通常可以保存數(shù)年之久。要記住的是，不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶，以免留下的殘漬會(huì)污染酒液。 5. 真空瓶塞 用真空泵抽出酒瓶中的空氣，這樣可以避免酒液與氧氣接觸，從而幫助葡萄酒保存更久。真空泵通?？梢栽诔谢蚱咸丫茖Ｙu店中買到

紅酒沒喝完可以把原來的軟木塞重新塞回去來進(jìn)行封口，也可以用抽真空酒塞來封口，還可以用保鮮膜來把瓶口封住。把紅酒封口主要是為了減少酒瓶里面紅酒跟氧氣的接觸，防止紅酒過度氧化。

歷史科普:為什么紅酒要用木塞?

一般紅酒塞采用的是橡木塞，而橡木是一種軟木，它的特點(diǎn)是遇水而脹，做成的塞子具有更好的密封性，當(dāng)紅酒瓶平放或瓶口斜向下放是用酒來濕潤瓶塞，瓶塞漲的嚴(yán)絲合縫空氣就就進(jìn)不去了。所以就有了幾十年、上百年的紅酒！