清淡啤酒推薦?
如果您喜歡喝清淡的啤酒，以下是一些推薦： 1. 德國百威：這是一款清爽、口感柔和的啤酒，有著濃郁的麥芽香味和微苦的口感，是一款非常適合初學(xué)者或喜歡清淡口感的人士飲用的啤酒。 2. 捷克布德維采：這是一款非常受歡迎的捷克啤酒，口感較為清淡，帶有微苦和微甜的口感，適合作為飯前開胃酒或下午小憩的飲品。 3. 比利時(shí)露易絲：這是一款以麥芽為基礎(chǔ)的啤酒，口感清淡柔和，帶有一定的甜度和香氣，非常適合搭配海鮮或烤肉等食物食用。 4. 日本清酒：這是一款低度數(shù)、清淡口感的啤酒，酒體輕盈，口感干凈爽口，適合搭配日式料理或清淡的食物食用。
特醇威士伯啤酒，是清淡型啤酒，口感比較清爽，麥汁濃度8P，酒精度3.2%vol。特醇嘉士伯啤酒，新鮮爽口泡沫綿密，體驗(yàn)6度透心的新鮮暢爽，品味層次豐富的陽光麥香，每一口“嘉”釀源自不變的匠心。新鮮爽口氣泡綿密的特醇和柔滑順喉豐富醇厚的醇滑啤酒所帶來的味覺體驗(yàn)。
這個(gè)要按照地區(qū)劃分了。我先說下大家都熟悉的青島啤酒，老青島的味道就比較弄，而雪花就比較淡。 北方產(chǎn)的啤酒，普遍口味偏濃，例如：金士百、冰川、嘉禾、漢斯、燕京啤酒等。 華南、華東這邊的啤酒就普遍口味偏淡，例如：力波、三得利、百威、世好、珠江、金威啤酒等。喝啤酒還是要看個(gè)人口感的，例如我個(gè)人比較喜歡喝老青島，在沒有老青島的情況下我基本都喝雪花或者金威的。
啤酒ipa標(biāo)準(zhǔn)?
標(biāo)準(zhǔn)如下： 普遍用料保守很多，導(dǎo)致酒精度一般為中等，酒精度范圍在5-7%； 酒花用量較少，導(dǎo)致苦度一般，香味也較為溫和，苦度范圍在40-60； 由于Maris Otter麥芽特點(diǎn)，顏色為亮金色到琥珀色，一般為6-14標(biāo)準(zhǔn)色度之間； 由于酵母和原料因素，口感更加豐富，在酒花、麥芽和酒精味之外，可以明顯體會(huì)到甜味，以及酯類等酵母二級代謝產(chǎn)物。
啤酒苦好還是不苦好?
當(dāng)然是苦一點(diǎn)好。 啤酒苦一點(diǎn)好，因?yàn)槠【评锩娑继砑佑衅【苹ɑ蚱渲破?，這種天然植物是啤酒釀制的必備原料，不僅有著沁人心脾的清香，同時(shí)帶有較重的苦味，不過最初這種啤酒花是為了延長保質(zhì)期，但沒想到能增添多種風(fēng)味。 啤酒花在啤酒的這種苦味還沒辦法去除，所以基本上所有啤酒都帶有一定苦度，只是苦度高低不同而已。 擴(kuò)展資料： 啤酒花（學(xué)名： Humulus lupulus Linn. ）是 大麻科 ，葎草屬多年生 攀援 草本 植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。 葉片 卵形或?qū)捖研?，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長不超過葉片。雄花排列為圓錐花序， 花被片 與雄蕊均為5；雌花每兩朵生于一苞片腋間；苞片呈覆瓦狀排列為一近球形的穗狀花序。果穗球果狀，瘦果扁平，花期秋季。 原產(chǎn)歐洲、美洲和亞洲。中國新疆、四川北部有分布，中國各地多栽培。 該種果穗供制啤酒用，雌花藥用。
苦 啤酒苦一點(diǎn)好,因?yàn)槠【评锩娑继砑佑衅【苹ɑ蚱渲破?這種天然植物是啤酒釀制的必備原料,不僅有著沁人心脾的清香,同時(shí)帶有較重的苦味,不過最初這種啤酒花是為了延長保質(zhì)期,但沒想到能增添多種風(fēng)味。
有苦味好。 真正好的啤酒有苦味，是啤酒花的原味，啤酒是國外傳進(jìn)來的，剛開始因?yàn)榭辔妒袌龃虿婚_，后來改變了加工工藝，減少啤酒花，加入大米，也就變甜了，同時(shí)也失去了啤酒的真諦。 不錯(cuò)，好啤酒一
德式小麥和比利時(shí)小麥啤酒的區(qū)別?
德式小麥啤酒：Weisse主要用在巴伐利亞老區(qū)釀造的小麥啤酒，而Weizen則主要是德國北部和西部在使用。有的釀酒師會(huì)在深色大麥中混入小麥，就成了有炭烤滋味的Dunkel-Weizen（黑小麥啤酒），多了焦糖味。 比利時(shí)小麥啤酒：在釀造原料上跟德國小麥也有差別。相對于德國在大麥芽外加入小麥芽，比利時(shí)則以未發(fā)芽小麥取代小麥芽，另外也添加了橘子皮、香菜等多種香料，釀造上難度更高。比利時(shí)傳統(tǒng)白啤酒主張瓶中二次發(fā)酵，裝瓶時(shí)加入活酵母和糖。 因?yàn)樵谠戏矫娲嬖谥町?，所以兩個(gè)國家出品的小麥啤酒口味也存在不同。
精釀啤酒苦度如何劃分?
精釀啤酒的苦度是通過國際苦度單位（IBU）來進(jìn)行劃分的?？喽仁瞧【浦锌辔冻煞值暮?，單位是毫克/升，通常的劃分為：0-20 IBU為低苦度，20-40 IBU為中等苦度，40-60 IBU為高苦度，60以上為極高苦度。不同種類的啤酒苦度不同，例如印度淡色艾爾（IPA）通?？喽仍?0-70 IBU之間，而比利時(shí)白啤酒（Witbier）苦度一般在10-20 IBU之間?？喽鹊目刂剖瞧【漆勗熘械闹匾h(huán)節(jié)，能夠影響啤酒的味道和口感。
苦度在不同的精釀啤酒中呈現(xiàn)相反表現(xiàn)，低苦度的精釀啤酒通過干投實(shí)現(xiàn)了苦度增加，高苦度的精釀啤酒卻出現(xiàn)了下降。
