新西蘭手信必買清單?

新西蘭紅酒有保質(zhì)期嗎?

有保質(zhì)期，紅酒一般10年到20年才能達(dá)到成熟期，那是最佳適飲的狀態(tài)。葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹(shù)種植的下種、發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果、成熟，這是其中一個(gè)生命的過(guò)程；而通過(guò)釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成，又是一個(gè)生命過(guò)程；最重要的是裝瓶后，通過(guò)時(shí)間、酒體與空氣的氧化，又將經(jīng)過(guò)，生澀、成長(zhǎng)、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個(gè)拋物線式的生命過(guò)程。 有的葡萄酒要十至二十年才能到達(dá)成熟期，才是它的最佳適飲期。

新西蘭諾凡特美樂(lè)紅葡萄酒多錢一瓶?