白酒一級產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?
1、優(yōu)級白酒標(biāo)準(zhǔn):無色或微黃,酒體醇厚,口感豐滿,沒有懸浮物和沉淀物。 2、一級白酒標(biāo)準(zhǔn):酒體醇和,口味協(xié)調(diào),乙醇較高。 其實(shí),白酒還有兩個不常見的等級,即“特級”和“二級”,其中特級白酒沒有明確的標(biāo)準(zhǔn),目前只有極少數(shù)的高端白酒才會標(biāo)有這種等級,而“二級”白酒也是這幾種等級最差的白酒,市面上幾乎不存在。 首先要說的是,一般優(yōu)級白酒的口感要比一級白酒的口感更好一些,但是優(yōu)級白酒的門檻并不是特別高,即便都是優(yōu)級白酒,可能口感、品質(zhì)也會有天壤之別,因此我們買酒時千萬不要看到它的質(zhì)量等級是優(yōu)級,就理所當(dāng)然地認(rèn)為它一定是好酒。
白酒一級產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)里有的 是“優(yōu)級” 有的是“一級”，這一般出現(xiàn)在GB開頭的國標(biāo)。通過這兩個標(biāo)注可以看出酒質(zhì)的好壞，優(yōu)級 > 一級 產(chǎn)品。以濃香型白酒為例： 真正的白酒愛好者會選擇優(yōu)級產(chǎn)品。一級產(chǎn)品相對來講要差些。比如醬香型白酒，必須是使用大曲釀制的才可以標(biāo)注優(yōu)級，如果是使用麩曲工藝只能標(biāo)注一級。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪幾種?
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有固態(tài)法白酒、酒精勾兌酒、液態(tài)法白酒、米香型白酒、濃香型白酒等種類。 1、固態(tài)法白酒：固態(tài)法白酒即純糧食酒，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T10781。制作工藝復(fù)雜，香甜可口。 2、酒精勾兌酒：主要是由糧食酒和酒精勾兌制成，國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號為GB/T20822。 3、液態(tài)法白酒：液態(tài)法白酒是用食用香精和食用酒精勾兌出來的白酒，國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20821。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)qy與gb有什么區(qū)別?
前者是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，后者是國家標(biāo)準(zhǔn)。 國標(biāo)GB即國家標(biāo)準(zhǔn),這是國家為了規(guī)范和統(tǒng)一白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)而制定的。根據(jù)不同香型的白酒與該香型的代表白酒廠家進(jìn)行交流后共同施行,有著比較高的效力,一般來說,企標(biāo)一定要服從國標(biāo)。 企標(biāo)Q則代表著早期國標(biāo)還沒有出現(xiàn)是一些較大的酒廠對自己的產(chǎn)品施行的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),以早期的白酒市場狀態(tài)來看,企標(biāo)實(shí)際上似乎要高于國標(biāo),除了一些已經(jīng)是標(biāo)志性產(chǎn)品的白酒比如飛天(五星)茅臺酒、董酒這樣的外,很多企標(biāo)的要求比國標(biāo)高一點(diǎn)。 2. 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般都是以GB打頭,也就是國家標(biāo)準(zhǔn),由于白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善和規(guī)范,很多企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)都更改為國家標(biāo)準(zhǔn),只有少數(shù)酒廠還保持著自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)qy與gb有什么區(qū)別?
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)qy和國家標(biāo)準(zhǔn)gb都是需要政府技術(shù)監(jiān)督部門批準(zhǔn)的，只不過批準(zhǔn)和發(fā)布的部門級別不同，國標(biāo)是國家級技術(shù)監(jiān)督部門，企標(biāo)是省市級技術(shù)監(jiān)督部門，另外企標(biāo)的技術(shù)要求不能低于對應(yīng)的國標(biāo)。
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有那些代碼?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒：GB/T26760-2011 2、清香型白酒：GB/T10781.2-2006 3、濃香型白酒：GB/T10781-2006 4、米香型白酒：GB/T10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T23547-2009 7、特香型白酒：GB/T20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T20825-2007 三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T26761-2011 2、小曲白酒：DB50/T15-2008 3、柔和型白酒：DB34/T1315-2010 4、淡雅型白酒：DB34/T1258-2010 5、明綠香型白酒：DB34/T1791-2012 6、綿柔型老明光白酒：DB34/T1623-2012
