白酒gbt10781.1一級(jí)什么意思?

白酒GB/T10781.1一級(jí)是濃香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)！是純糧酒！ GB/T10781.1規(guī)定濃香型白酒是以谷糧為原料，采用濃香大曲為糖化發(fā)酵劑、經(jīng)泥窖固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)蒸餾，陳釀勾兌而成的，不直接或間接添加食用酒精及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)的白酒。

白酒標(biāo)準(zhǔn)gb10781.1代表什么?

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1-2006是指其為純糧釀造的濃香型酒。"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1為濃香型

白酒10781.1是什么意思?

gbt10781.1指的是純糧食酒，為濃香型。這串編號(hào)是國(guó)家對(duì)于白酒產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)所制定的，只有嚴(yán)格按照其標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的才有資格稱(chēng)為純糧食酒或者固態(tài)法白酒，其他一些市場(chǎng)上濫竽充數(shù)的不符合標(biāo)準(zhǔn)的，是不能稱(chēng)之為純糧食酒的。在日常選購(gòu)時(shí)可根據(jù)價(jià)錢(qián)和品牌進(jìn)行選購(gòu)。 首先這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中GB是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(首拼縮寫(xiě))，T是推薦，10781為固態(tài)法白酒代號(hào)。這里沒(méi)有說(shuō)明什么類(lèi)型的酒，因此濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781.1，.1代表了一號(hào)文件，針對(duì)濃香型白酒的?？吹竭@里就很清楚了，也就是說(shuō)但凡標(biāo)有GB/T10781.1的濃香型白酒一定是固態(tài)法白酒，即純糧食酒，這是國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)。

白酒10781.1是什么意思?

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 其中，"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1.GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒； 2.GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成；

10781是什么意思?

10781指的是現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。適用于以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。10781不是指純糧酒，只是國(guó)家的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，不能說(shuō)明酒是純糧酒，指的是酒的香型。

10781是什么意思?

指GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)。它代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1.GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒。 2.GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 3.GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。

10781是什么意思?

gb10781.1是純糧酒。 gb-國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)標(biāo)二字的拼音首字母縮寫(xiě)。 10781.1-即標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 89-他的發(fā)布年份 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)行濃香型標(biāo)準(zhǔn)的前身，意思是執(zhí)行當(dāng)年濃香型白酒固態(tài)法發(fā)酵白酒的標(biāo)準(zhǔn)。 傳統(tǒng)固態(tài)法白酒生產(chǎn)是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料，固態(tài)糖化發(fā)酵，開(kāi)放式生產(chǎn)，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲(chǔ)存陳釀等一系列獨(dú)特的工藝和設(shè)備釀制而成。

10781是什么意思?

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)。 白酒（外文名：Liquor and Spirits），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。

10781是什么意思?

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種： 1.GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒； 2.GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3.GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。

10781是什么意思?

10781是糧食酒,指純糧釀造的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿(mǎn)、干燥、雜質(zhì)少、無(wú)霉變,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過(guò)0.2mm.大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。

gb t 10781.1是什么酒?

純糧酒 10781.1即GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)，代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)，是純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。“GB”的含義為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，“T”的含義為推薦標(biāo)準(zhǔn)，“10781”的含義為標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，“.1”的含義為文件號(hào)。 純糧釀造的只有高端白酒和超高端白酒 ，因此最大程度的保證了酒的原本香氣，口感好。 勾兌白酒因其勾兌白師的技術(shù)水平差異，口感不一，通常飲后會(huì)上頭。

gb t 10781.1是什么酒?

gbt10781.－1是固態(tài)純糧發(fā)酵白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 如果看到酒瓶有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，那么它代表的就是純糧釀造的標(biāo)準(zhǔn)不是勾兌的。舉例:劍南春、瀘州老窖等。

10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?

濃香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 濃香型白酒是以高粱等糧食為原料，添加中溫曲發(fā)酵生香，固態(tài)發(fā)酵法釀造，百年老窖發(fā)酵，窖香濃郁，柔和協(xié)調(diào)，綿甜爽凈。 濃香型白酒，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。它的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。濃香型白酒 以“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外 這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸，起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主，其次是乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類(lèi)和高級(jí)醇。在醛類(lèi)中，乙縮醛較高，是構(gòu)成噴香的主要成分。 除瀘州老窖外，五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲、郎牌特曲等都屬于濃香型，貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽(yáng)大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。

10781.1是什么酒標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T 10781.1是濃香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。本標(biāo)準(zhǔn)適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。（其中，"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)。）

純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)10781.1是啥酒?

濃香型白酒 GB/T 10781.1是濃香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。濃香型白酒是以高粱等糧食為原料，添加中溫曲發(fā)酵生香，固態(tài)發(fā)酵法釀造，百年老窖發(fā)酵，窖香濃郁，柔和協(xié)調(diào)，綿甜爽凈。

酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781.1是什么意思?

酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781.1是指對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性等要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。這一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒類(lèi)產(chǎn)品在生產(chǎn)、質(zhì)檢、包裝、運(yùn)輸?shù)确矫鎽?yīng)遵守的要求，以確保酒類(lèi)產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家或地區(qū)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781.1通常由相關(guān)的政府部門(mén)、行業(yè)組織或標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)制定，并在酒類(lèi)生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)督和執(zhí)行。

gb t10781.1是什么酒?

濃香型白酒，純糧酒！ GB/T 10781.1是濃香型白酒。GB/T 10781.1是國(guó)家規(guī)定的濃香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，它規(guī)范了白酒的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)范、原輔材料標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。