蚌埠早酒文化?

我國(guó)是“酒”的發(fā)源地，也是酒的故鄉(xiāng)，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一，在我國(guó)不少地區(qū)，如湖北、四川等地都有早上飲酒的習(xí)慣，蚌埠有些地方也有喝早酒的習(xí)慣。據(jù)說(shuō)，喝早酒的習(xí)慣最早起源于農(nóng)村，以前莊稼人在農(nóng)忙時(shí)節(jié)，要趁天色還未完全亮起來(lái)的時(shí)候，借著涼爽趕緊下地，一忙就是幾個(gè)鐘頭，所以早飯一定要豐盛，同時(shí)早酒一喝，精神抖擻，城里喝早酒大多來(lái)源碼頭工人，喝了早酒，解乏增力?，F(xiàn)在社會(huì)進(jìn)步了，再也不需要借早酒支撐體力，早酒已經(jīng)成為閑情逸致，蚌埠市喝早酒的地方大多集中在早餐店，比如一些面館，牛羊肉湯館等。

蚌埠頭曲酒怎么樣?

確實(shí)不錯(cuò)，口感很好，入口綿甜，喝多第二天也不會(huì)頭疼，也不會(huì)口渴，這應(yīng)該就是糧食酒的表現(xiàn)吧，價(jià)格也是和親民，大眾百姓都能喝的起的好酒，只是最近很少能見(jiàn)到了，廣告也看不到了，不知道怎么回事，是不是廠家不生產(chǎn)了。老牌子的東西越來(lái)越少見(jiàn)到了。

蚌埠十大名酒?

一搗通、皖酒王、老陳窖、皖國(guó)春秋、蚌埠頭曲、蚌埠特曲、天青皖酒、天青168、天工神釀、皖醬。這些都是蚌埠酒廠自建廠以來(lái)銷(xiāo)售較好的產(chǎn)品。

蚌埠名酒?

蚌埠大曲又叫搖頭大曲，喝時(shí)一齜牙一搖頭，一口一兩，俗稱(chēng)小茅臺(tái)，現(xiàn)在市場(chǎng)上應(yīng)該沒(méi)有了，如果有，估計(jì)也是不冒煙的工廠生產(chǎn)的。