進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期怎么識(shí)別?

葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份 也就是葡萄采摘的時(shí)間 背標(biāo)會(huì)標(biāo)注上生產(chǎn)日期 那個(gè)日期是酒的裝瓶時(shí)間 當(dāng)然現(xiàn)在很多經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)自己印制中文背標(biāo)，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了，原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別，以法國(guó)的原裝進(jìn)口紅酒為例：標(biāo)注L9089A11 09：18表示：L9代表2009年，089代表法國(guó)時(shí)間從元旦開(kāi)始第89天灌裝，A11代表生產(chǎn)線編號(hào)，09：18是灌裝時(shí)間。

葡萄酒保質(zhì)一般都標(biāo)哪里?

澳大利亞進(jìn)口紅酒如何看生產(chǎn)日期?

國(guó)產(chǎn)的葡萄酒酒會(huì)在瓶子的封口上打印上生產(chǎn)日期。這時(shí)我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)法律規(guī)定的。 一般國(guó)外的葡萄酒進(jìn)口后要由進(jìn)口商在酒瓶的背面貼上說(shuō)明，一般也叫“背標(biāo)”。那上面會(huì)清楚的告之葡萄酒的生長(zhǎng)年份，生產(chǎn)廠家，酒精度，容量，生產(chǎn)國(guó)，配料表，儲(chǔ)存方法等。 國(guó)外的葡萄酒生產(chǎn)過(guò)程是需要一定的時(shí)間的，所以采摘年份的當(dāng)年葡萄酒是不可能出廠的。所以我們見(jiàn)到的進(jìn)口葡萄酒都至少是前一年生產(chǎn)的，有些好的葡萄酒可能在出廠前要在酒窖里面陳放2～3年甚至更長(zhǎng)時(shí)間

怎樣識(shí)別葡萄酒的保質(zhì)期?

一般葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法,不過(guò)時(shí)間久了確實(shí)會(huì)壞 ,葡萄酒的適飲期一般3~5年,白葡萄酒1~3年,紅葡萄酒3~5年, 絕大多數(shù)葡萄酒不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,只有少量精品紅酒和白葡萄酒需要10年以上的儲(chǔ)藏期,才會(huì)達(dá)到適飲期 進(jìn)口葡萄酒因?yàn)楹ｊP(guān)檢驗(yàn)要求,一般都要求寫(xiě)保質(zhì)期,所以很多商家潛規(guī)則,就寫(xiě)的最長(zhǎng)10年,這個(gè)不要信 葡萄酒變壞的標(biāo)志,顏色轉(zhuǎn)為棕紅色或者邊緣呈現(xiàn)棕色,基本上已經(jīng)不適合飲用了!

紅酒全是英文怎么看保質(zhì)期?

可以看酒瓶上的“Vintage”和“Best Before”標(biāo)識(shí)。 Vintage指的是葡萄收獲的年份，不是保質(zhì)期；而B(niǎo)est Before則是保質(zhì)期，一般表示釀造之后一段時(shí)間內(nèi)最佳飲用期限。 但需要注意的是，紅酒并沒(méi)有明確的保質(zhì)期，只有最佳飲用期限，所以在保存紅酒的時(shí)候，需要注意干燥、防潮、避光等因素，以延長(zhǎng)其保質(zhì)期。 另外，如果紅酒開(kāi)瓶后未飲用完，最好盡快飲用，因?yàn)榧t酒在與空氣接觸后容易氧化，影響口感和品質(zhì)。 可以用真空泵或保鮮塞來(lái)盡量降低氧化速度，但也不要超過(guò)3-5天。

紅酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間過(guò)期了怎么辦?

國(guó)外并沒(méi)有紅酒保質(zhì)期這一說(shuō)法的，就像我國(guó)的白酒，都沒(méi)有保質(zhì)期，因此很多外國(guó)人看我們談?wù)摷t酒保質(zhì)期的事，覺(jué)得不可思議，就像別人說(shuō)我們的白酒有保質(zhì)期是一個(gè)道理。 國(guó)內(nèi)的紅酒標(biāo)注保質(zhì)期，是有原因的： 一是符合國(guó)人的購(gòu)物習(xí)慣，讓人們買(mǎi)得放心。 畢竟大家對(duì)紅酒不熟悉，要是都和白酒一樣買(mǎi)來(lái)囤著，時(shí)間久了，能不能喝都成了問(wèn)題，標(biāo)注保質(zhì)期是讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心，其次是讓大家盡快喝掉。 二是進(jìn)口食品有嚴(yán)格的審核過(guò)程，標(biāo)注保質(zhì)期是其中一項(xiàng)。 所以，紅酒其實(shí)是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的，只是在中國(guó)有特定的要求罷了。

西班牙進(jìn)口紙盒紅酒的生產(chǎn)日期怎么看啊?

現(xiàn)在進(jìn)口紙盒的紅葡萄酒,已經(jīng)強(qiáng)制規(guī)定要在紙盒上標(biāo)上生產(chǎn)灌裝日期,正常情況下你找一下紙盒上會(huì)有生產(chǎn)日期噴碼,如果沒(méi)有,就要懷疑這酒的真實(shí)性了.

從意大利帶回來(lái)的葡萄酒，如何看酒保質(zhì)期?

葡萄酒進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，保質(zhì)期是國(guó)家規(guī)定必須標(biāo)注的信息，通常在10--20年之間。 但是?。?！ 1.葡萄酒通常講的是“最佳適飲期”，不論是意大利酒也好，法國(guó)酒也好，不同的酒最佳適飲期是不同的，市面上90%的酒都是不適合陳年的，近5年之內(nèi)都要喝掉的，因?yàn)闀?huì)過(guò)了這個(gè)酒的最佳適飲期，等到10年的時(shí)候這個(gè)酒已經(jīng)不好喝了；另外10%呢，可能能保存更久，三五十年都是可以的，對(duì)于這款酒來(lái)說(shuō)并沒(méi)有過(guò)期，不用擔(dān)心會(huì)壞掉了，喝了以后身體也不會(huì)受到什么影響，所以葡萄酒要在最合適的時(shí)候享用它。 2.有一個(gè)比較通常的辦法來(lái)判斷，如果價(jià)格比較低，酒的最佳適飲期就比較短，比較早的到來(lái)，如果酒的價(jià)格高，酒的最佳適飲期就比較長(zhǎng)，能夠保存的時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)。 就像，有花堪折直須折，莫待無(wú)花空折枝，有酒待飲直需飲。

葡萄酒在國(guó)內(nèi)有保質(zhì)期，一般是十年以?xún)?nèi)。因?yàn)橛蟹ㄒ?guī)規(guī)定必須標(biāo)明。 在海外葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的規(guī)定。大家都是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷。 葡萄酒經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的沉淀，隨后慢慢進(jìn)入下滑期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入下滑期的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢變差。所以葡萄酒應(yīng)該在口感最好的時(shí)候喝完。