rouge紅酒是什么級(jí)別?

Rouge 是一種級(jí)別，波爾多產(chǎn)區(qū)的紅酒分為五個(gè)級(jí)別，從高到低分別為一級(jí)莊、二級(jí)莊、三級(jí)莊、四級(jí)莊和五級(jí)莊。Rouge 級(jí)別是指一級(jí)莊的葡萄酒，這是波爾多產(chǎn)區(qū)最高級(jí)別，釀造工藝精湛，品質(zhì)優(yōu)異，具有獨(dú)特的葡萄品種和酒莊風(fēng)味。

什么一級(jí)酒莊?二級(jí)酒莊有哪些名莊?

一級(jí)二級(jí)酒莊指的可能是列級(jí)酒莊的意思、列級(jí)酒莊是指在分級(jí)體系中占有一席之地的酒莊。 法國(guó)各地都有不同的分級(jí)體系，所以列級(jí)名莊也非常之多。法國(guó)二級(jí)列級(jí)酒莊有這些： 1、魯臣世家莊園； 2、露仙歌莊園； 3、露兒拉薩莊園； 4、露兒保芙莊園； 5、巴頓莊園； 6、杜霍莊園； 7、力士金莊園； 8、拉露斯莊園； 9、班·卡塔納莊園； 10、金拓莊園(伯爵)； 11、金拓莊園(女伯爵)； 12、寶嘉隆杜高巴加莊園； 13、愛士圖爾莊園； 14、玫瑰山莊望曹莊園。過于列級(jí)酒莊的知識(shí)： 1、列級(jí)酒莊就是在分級(jí)體系中占有一席之地的酒莊，法國(guó)各地都有不同的分級(jí)體系，所以列級(jí)名莊也就非常之多； 2、 到目前為止，波爾多有四個(gè)產(chǎn)區(qū)針對(duì)酒莊做出分級(jí)排名。其中又以1855年巴黎萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)所做的城堡酒莊排名最為著名。1855年，法國(guó)正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國(guó)王想借巴黎世界博覽會(huì)的機(jī)會(huì)向全世界推廣波爾多的葡萄酒，于是，他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)籌備一個(gè)展覽會(huì)來(lái)介紹波爾多葡萄酒，并對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)。

五大名莊的紅酒是哪個(gè)國(guó)家的?

法國(guó)葡萄酒五大名莊分別是拉菲酒莊、侯伯王酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊。 拉菲酒莊被認(rèn)為是“五大酒莊”中最典雅的，其坐落在法國(guó)波爾多波亞克區(qū)菩依樂村北方的一個(gè)碎石山丘上，氣候土壤條件得天獨(dú)厚。占地達(dá)178公頃，面積之廣居五個(gè)一等頂級(jí)酒莊之冠，也較絕大多數(shù)的二、三等級(jí)酒園規(guī)模大。 侯伯王酒莊位于波爾多左岸的佩薩克-雷奧良，是格拉夫產(chǎn)區(qū)的一級(jí)酒莊，同時(shí)它也是唯一一個(gè)以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級(jí)酒單的酒莊。 拉圖爾酒莊是法國(guó)的國(guó)寶級(jí)酒莊，位于波爾多波伊雅克村莊的南部一個(gè)地勢(shì)比較高的碎石河岸上。酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝，植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株，年產(chǎn)大約20000箱酒。拉圖爾酒莊也是1855年分級(jí)制度被定級(jí)為頂級(jí)一等的酒莊之一。 瑪歌酒莊是法國(guó)葡萄酒五大名莊之一?，敻柙诜ㄕZ(yǔ)中有著女性的韻律，而瑪歌莊葡萄酒恰以優(yōu)雅、細(xì)膩、溫柔著稱?，敻杈魄f的城堡建于拿破侖時(shí)期，是梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一。 木桐·羅斯柴爾德酒莊簡(jiǎn)稱木桐酒莊以種赤霞珠葡萄為主。購(gòu)買酒莊后兩年，便是著名的1855年波爾多分級(jí)，木桐酒莊被列為二級(jí)葡萄園莊。但當(dāng)時(shí)波爾多“葡萄園分級(jí)聯(lián)合會(huì)” 也認(rèn)為木桐在二級(jí)中出類拔萃，所以特地列為二級(jí)頭名。

波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒的區(qū)別，越詳細(xì)越好?

波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒的區(qū)別主要體現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、釀造工藝和口感特點(diǎn)等方面。 波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒在產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、釀造工藝和口感特點(diǎn)上存在明顯的區(qū)別。 首先，產(chǎn)區(qū)不同。 波爾多葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)波爾多地區(qū)，而朗格多克葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)朗格多克地區(qū)。 這兩個(gè)地區(qū)的氣候、土壤和地理?xiàng)l件不同，對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和成熟產(chǎn)生了影響。 其次，葡萄品種不同。 波爾多葡萄酒以梅洛、赤霞珠和品麗珠等葡萄品種為主，而朗格多克葡萄酒則以西拉、格納希和慕合懷特等品種為主。 不同的葡萄品種賦予了兩款葡萄酒不同的風(fēng)味和口感。 再次，釀造工藝不同。 波爾多葡萄酒通常采用傳統(tǒng)的釀造工藝，包括發(fā)酵、陳釀和橡木桶陳年等過程。 而朗格多克葡萄酒則更注重現(xiàn)代化的釀造技術(shù)，如溫控發(fā)酵和不同材質(zhì)的桶陳等，以追求更加純凈和現(xiàn)代的風(fēng)格。 最后，口感特點(diǎn)不同。 波爾多葡萄酒通常具有濃郁的果香、豐富的單寧和較高的酸度，整體平衡且適合陳年。 而朗格多克葡萄酒則常常展現(xiàn)出濃郁的黑色水果香氣、柔和的單寧和較低的酸度，口感飽滿且適合年輕飲用。 除了上述區(qū)別，波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒還有其他方面的差異，如價(jià)格、年份和搭配食物等。 波爾多葡萄酒因?yàn)槠錃v史悠久和知名度高，往往價(jià)格較高。 而朗格多克葡萄酒則相對(duì)價(jià)格親民。 此外，兩者的年份也會(huì)對(duì)口感和品質(zhì)產(chǎn)生影響，不同年份的葡萄酒呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。 在搭配食物方面，波爾多葡萄酒常與紅肉、奶酪等搭配，而朗格多克葡萄酒則適合搭配烤肉、烤蔬菜等。 綜上所述，波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒在產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、釀造工藝和口感特點(diǎn)等方面存在明顯的區(qū)別。 對(duì)于喜愛葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，了解這些區(qū)別可以幫助他們更好地選擇和品味不同風(fēng)格的葡萄酒。

1、波爾多混釀葡萄酒，它們通常是用不同的葡萄品種混釀而成的。波爾多混釀紅葡萄酒是被世界各地模仿得最多的葡萄酒之一，其品種包括赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多和馬爾貝克，還有少量佳美。 2、法國(guó)的朗格多克從紅葡萄酒、桃紅葡萄酒到白葡萄酒、從干型葡萄酒到甜型葡萄酒、從起泡酒到靜止酒、從餐酒到加強(qiáng)酒，只要你能想到的，朗格多克都能提供。

波爾多在法國(guó)的南部以西，朗格多克在法國(guó)正南部偏東； 2、波爾多的酒用赤霞珠，梅樂，品麗珠 3個(gè)混釀?shì)^多。朗格多克常用單一葡萄品種釀制較多； 3、波爾多的新酒出口價(jià)從1歐到500歐平均， 最貴的是名莊酒。朗格多克地區(qū)出口價(jià)0.9歐到30歐，30歐已經(jīng)是好的不能再好的酒了； 4、波爾多酒凸出的是平衡和優(yōu)雅。朗格多克陽(yáng)光多，凸出的是陽(yáng)光，果實(shí)，濃郁。

波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒是兩個(gè)來(lái)自法國(guó)的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，它們?cè)谝韵聨讉€(gè)方面有所區(qū)別： 1. 地理位置：波爾多位于法國(guó)西南部，瀕臨大西洋，擁有溫和的海洋氣候。而朗格多克位于法國(guó)南部，地中海氣候較為明顯。 2. 葡萄品種：波爾多葡萄酒以梅洛、赤霞珠、品麗珠等傳統(tǒng)葡萄品種為主。朗格多克則以悅詩(shī)風(fēng)吟、歌海娜、梅爾維爾等品種為主。

口味：波爾多葡萄酒口感柔順細(xì)致，風(fēng)情萬(wàn)種，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。而朗格多克葡萄酒以其顏色深丹寧強(qiáng)為主要特色，除了果香外，還常有香料味。清新的酸度和清淡的口感也是其最大特點(diǎn)。 釀造方法：波爾多葡萄酒通常是用不同的葡萄品種混釀而成的，其中赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多和馬爾貝克是最常見的混釀品種，還有少量的佳美。而朗格多克葡萄酒則采用多種葡萄品種釀造，從而賦予其獨(dú)特的風(fēng)味和口感。 地區(qū)風(fēng)格：波爾多葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)的波爾多地區(qū)，以其混合葡萄酒的優(yōu)雅和穩(wěn)定口感而聞名于世。而朗格多克葡萄酒則產(chǎn)自法國(guó)的朗格多克地區(qū)，以其豐富的品種和獨(dú)特的風(fēng)格而備受推崇。

波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒都是法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，但它們之間存在一些顯著的區(qū)別： 1. 葡萄品種：波爾多葡萄酒通常使用多種不同的葡萄品種進(jìn)行混釀，其中最著名的混釀紅葡萄酒通常包括赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多和馬爾貝克等品種，還有少量的佳美。而朗格多克產(chǎn)區(qū)種植的葡萄品種超過 30 個(gè)，每種葡萄都散發(fā)著與眾不同的獨(dú)特芳香。白葡萄酒選用的葡萄品種有：皮克普爾、莫札克、馬爾薩訥、胡姍、維奧涅爾、克萊雷特、詩(shī)南、小粒等。 2. 葡萄酒類型：波爾多葡萄酒以紅葡萄酒和白葡萄酒為主，同時(shí)也生產(chǎn)一些桃紅葡萄酒和起泡酒。而朗格多克產(chǎn)區(qū)則涵蓋了紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、甜型葡萄酒和加強(qiáng)酒等多種類型，可以說(shuō)朗格多克產(chǎn)區(qū)能滿足各種口味和需求的消費(fèi)者。

波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒通常以色澤濃郁、單寧強(qiáng)勁適于陳年而著稱；而朗格多克地區(qū)的葡萄酒則以色澤深厚、香氣豐富、口感柔和聞名。即使同在波爾多地區(qū)，左岸的葡萄酒通常以果味濃郁見長(zhǎng)； 朗格多克是法國(guó)最大的葡萄酒出口產(chǎn)區(qū)。雖然朗格多克的產(chǎn)酒量大，但由于偉大年份葡萄酒的缺乏和分銷體系的不完善，其在消費(fèi)市場(chǎng)的知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及法國(guó)波爾多和勃艮第，也因此，它的性價(jià)比高，是葡萄酒愛好者的淘金庫(kù)。

1：波爾多葡萄酒使用的葡萄品種有：梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、賽美蓉（Semillon）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc） 2：朗格多克葡萄酒的葡萄品種超過30個(gè)，每種葡萄都散發(fā)著與眾不同的獨(dú)特芳香。 白葡萄酒選用的葡萄品種有：皮克普爾、莫札克、馬爾薩訥、胡姍、維奧涅爾、克萊雷特、詩(shī)南、小粒麝香、亞歷山大麝香、霞多麗、長(zhǎng)相思… 紅葡萄酒或桃紅葡萄酒選用的葡萄品種有：佳麗釀、西拉、歌海娜、神索、慕合懷特、赤霞珠、品諾、美樂… 二、口味不同：

柏翠紅酒是幾級(jí)莊?

1973年，Chateau Mouton-Rothschild從原來(lái)的二等酒莊晉升為一等酒莊。二級(jí)酒莊ChateauRauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla與ChateauRauzan-Gassies兩家；二級(jí)酒莊Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和ChateauLeoville-Poyferre以及Chateau Leoville-Barton三家；還有二級(jí)酒莊Chateau Pichon-Longueville分成了ChateauPichon-Longueville和Chateau Pichon-Longueville-Comtessede Lalande；三級(jí)酒莊Chateau Boyd分成了ChateauBoyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown；很遺憾的是四級(jí)酒莊Chateau Poujet-Lassale已經(jīng)由于歷史性因數(shù)不復(fù)成在了；五級(jí)酒莊ChateauBatailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut-Batailley 。

一級(jí)酒莊。 柏翠位列波爾產(chǎn)區(qū)八大名莊之首,是波爾多質(zhì)量最好、價(jià)格最貴的酒王之王。其偉大的品質(zhì)個(gè)性盡酒中皇者風(fēng)范。