煮紅酒做法?

用料 紅酒 2瓶 沃柑 2大個 黃檸檬 1個 桂皮 1塊根 丁香 12顆 黃冰糖 適量 步驟 1 沃柑去蒂，檸檬去頭尾。沃柑帶皮切塊。檸檬切片。都需要剔除籽，因為會苦～ 步驟 2 丁香12個，插在沃柑皮上。這樣煮好容易撇出來。 步驟 3 鍋里倒紅酒，放沃柑、檸檬、桂皮、黃冰糖開煮。大火開鍋，小火煮一個小時。關(guān)火前如果甜度不夠還可以增加黃冰糖調(diào)整。瀝去水果和香料就可以喝啦～ 步驟 4 2瓶煮完也就一瓶的量了，下次我會多煮一點，涼了保存起來，喝的時候熱一下應(yīng)該不錯。

溫紅酒配方?

以下是一份簡單的溫紅酒配方： 所需材料： - 紅酒 1 瓶 - 紅糖 100 克 - 香料（桂皮、丁香、茴香等）適量 - 檸檬 1 個 步驟： 1. 將紅酒倒入一個大鍋中，加入紅糖和適量的香料。 2. 將鍋放在爐子上，用中小火加熱至紅糖溶解。 3. 將檸檬切成薄片，加入鍋中。 4. 繼續(xù)用小火加熱，讓酒溫逐漸升高。 5. 等到酒溫達(dá)到適宜飲用的溫度（一般為15-20℃），即可關(guān)火。 6. 把酒倒入杯子中，可以用檸檬片作為裝飾，享用溫紅酒。 溫馨提示： 1. 溫紅酒的口感較為溫暖，適合在寒冷的冬季飲用。 2. 如果喜歡更濃郁的口感，可以適量增加紅糖的用量。 3. 在加熱過程中，需要不時地攪拌，以免香料和紅糖粘底或者糊鍋。 4. 飲用前可以用濾網(wǎng)過濾掉香料和檸檬片，以免影響口感。

熱紅酒（GluehWein）是德國冬天一種傳統(tǒng)的紅酒喝法。人們往往紅酒中加入丁香、豆蔻、肉桂等香料，以及檸檬和橙皮一起煮開，高溫促使紅酒的酒精揮發(fā)，再加入白砂糖或者冰糖調(diào)味即可。 ? 熱紅酒的制作過程： 1.橙子切塊擠汁，然后把橙子連同橙皮一起放入鍋中。

紅酒燉雪梨為什么加桂皮?

煮紅酒放肉桂，肉桂味道甘甜，桂皮味道略苦，煮紅酒如果用煮肉的桂皮，煮出來味道差別還是很大的。肉桂是樟屬喬木內(nèi)層的樹皮經(jīng)過干燥而成的制品，可以采自不同的樹種，大致分成中國肉桂和錫蘭肉桂兩類。 煮紅酒放肉桂 在國內(nèi)，我們用肉桂的時候大多用于烹飪，如燒菜用桂皮。而在國外，外國人，特別是歐洲國家，喜歡肉桂煮紅酒，他們覺得肉桂的味道像橡皮糖，十分喜愛。 錫蘭肉桂：產(chǎn)自斯里蘭卡和馬達(dá)加斯加，色澤是淺褐色，質(zhì)地酥脆，飛衛(wèi)細(xì)支繁雜，香甜中還帶有花香，非常受墨西哥和歐洲人的喜愛。 中國肉桂：在我國，肉桂也叫玉桂，有些地方也被稱之為桂皮，但它不是桂皮，雖然它們同屬一科，味道上存在一定差別，肉桂甘甜，桂皮略苦。不過如果沒有肉桂，有時候也是可以用桂皮來代替的。 和錫蘭肉桂相比顏色也更是更深的紅棕色，質(zhì)地硬一些，香甜中還有微微辛辣感，風(fēng)味更濃烈，我國和越南。印度、印度尼西亞是主產(chǎn)區(qū)，美國和加拿大多是以食用此品種。

紅酒茶怎么煮?

自制紅酒茶的用料： 蘋果1個、橙子1個、肉桂 1根、冰糖少量、丁香少量、檸檬2片、肉豆蔻 1個、八角2粒、迷迭香1顆、香葉2片 紅酒茶的做法步驟： 步驟 1 準(zhǔn)備好蘋果，橙汁，檸檬洗凈 步驟 2 切片 步驟 3 備好冰糖，八角，肉桂，香葉，肉豆寇，迷迭香。同時，丁香插入橙子皮 步驟 4 準(zhǔn)備好紅酒 步驟 5 材料放入湯鍋里，加入紅酒，滿過即可 步驟 6 大火燉開，轉(zhuǎn)至小火燉10分鐘即可。

1. 將橙子、蘋果、火龍果切片放入鍋中，再依據(jù)個人口感加入桂皮、丁香、肉蔻。 2. 加入畫龍點睛的滇紅茶，倒入半瓶紅酒，小火慢煮至沸騰。 沒錯，依舊是兩個步驟搞定，茶的蜜香，紅酒的濃郁，水果香料等各種各樣的元素相融合，絕對能一次滿足你的味蕾體驗，而且紅茶與紅酒都可以暖身助眠，能讓我們舒舒服服度過寒冷的夜晚

紅酒可以改善睡眠，還可以促進(jìn)血液循環(huán)，加上新鮮的水果煮出來，咕嘟咕嘟的喝下去，渾身上下都舒服，暖暖的～ 1.將家里有的水果洗好、切好，放入肉桂條、冰糖、八角 2.加入紅酒，量可自己把握。 3.小火慢燉，一定是小火！不要打開蓋子，慢燉十分鐘左右，煮到水果顏色微微發(fā)紅啦。

紅酒熱飲做法?

用料：紅葡萄酒 750ml 、 八角 2個 、 肉桂 2根 、 丁香 10粒 、 檸檬 1個 、 橙子 1個 、 白糖 4小勺。 烹飪步驟： 1.用鹽搓洗檸檬表面，去除污垢和果蠟，洗凈備用；將檸檬黃色的表皮部分薄薄的削下來，不要帶白色果皮，否則味道會發(fā)苦，再切一點檸檬果肉備用，準(zhǔn)備八角、丁香、肉桂、糖； 2.將一瓶紅酒倒入煮鍋中將八角、肉桂、丁香、白糖、檸檬皮一起放入紅酒鍋內(nèi)，小火煮20分鐘左右（期間切勿煮沸），之后過濾所有調(diào)料（不濾也可以）； 3.如果喜歡水果味道濃一些的，可放入2~3片橙子或自己喜歡的水果，小火煮大概5分鐘?？梢栽偌右稽c兒蜂蜜攪拌勻即可。

1、第一種方法準(zhǔn)備好：蘋果、橙子、雪梨、檸檬等水果各1個；八角、肉蔻、桂皮各1個；丁香6粒；黃冰糖1塊（約20g） 2、水果洗凈切片（因為就煮了半瓶紅酒），雪梨和蘋果就用了半個 3、把丁香固定在橙子上（我看到很多做法里都有丁香，結(jié)果超市里沒找到，后來我買了混合的燉肉包……就挑出來這幾個……真的大可不必） 4、把切好的水果和調(diào)料都加到鍋里（桂皮不加），倒入半瓶紅酒 5、紅酒加熱煮開后熄火，放在鍋中燜一會兒（大概5分鐘左右） 6、撈出煮好的水果，倒入紅酒，加入桂皮、薄荷裝飾一下

圣誕紅酒熱飲做法?

原料：紅酒半瓶、橙子適量、蘋果適量、檸檬適量、冰糖適量、香料適量。 做法步驟： 第1步、準(zhǔn)備好需要的食材 第2步、檸檬，橙子切片，橙子兩頭可以留的稍微多一些。 第3步、把丁香插在橙子皮上，蘋果去核，切成稍微厚點的片。 第4步、準(zhǔn)備一口干凈的鍋，玻璃鍋，不銹鋼鍋都可以，不要用鐵鍋。 第5步、倒入一整瓶紅酒，加入適量的冰糖。 第6步、等鍋燒熱以后轉(zhuǎn)小火，慢慢把酒香味兒熬出來，中途可以用勺子攪拌，讓食材的香味和紅酒融合得更充分些。 第7步、時間不宜煮太久，大約十到十五分鐘，冰糖能完全融化了就可以。

工具/原料 紅酒 (半瓶)、橙子 (1個)、檸檬皮 (半個)、丁香 適量八、角 1個、肉桂 1、2根、肉蔻 1個、橙汁 1顆、糖 適量 方法/步驟 1/6 橙子洗凈，表面扎丁香。密集恐懼了吧咩哈哈。 2/6

怎么煮紅酒水果茶好喝?

原料：紅酒、細(xì)砂糖、冷水、檸檬、甜橙、蘋果、水蜜桃、西柚、砂糖橘、肉桂、朗姆酒、蘇打水。 做法步驟： 第1步、準(zhǔn)備水果紅酒中必備的柑橘類水果，如甜橙、砂糖橘。柚類西柚也不錯。檸檬用鹽洗凈。選擇市售普通的紅葡萄酒即可。 第2步、選加其他水果，如蘋果、水蜜桃等。 第3步、檸檬切片，蘋果切片，其他水果切塊備用。 第4步、把冷水和細(xì)砂糖放入鍋中，小火加熱，熬制成濃稠的糖漿，盛出備用。把紅酒、水果、肉桂放入鍋中小火慢煮，直至水果出汁，紅酒顏色滲入果肉。關(guān)火后加入糖漿、朗姆酒。冬季可以直接趁熱飲用。夏季則放涼后倒入玻璃器皿中，冰箱冷藏一夜。 第5步、夏季根據(jù)喜好加冰調(diào)味飲用，可以加蘇打水、氣泡水、雪碧等飲料。 第6步、水果的清香、紅酒的甘烈，二者融合碰撞，味道非常特別。

紅酒煮水果的做法和配方?

用料：蘋果 半個，檸檬 半個，櫻桃 4個，丁香 8粒，肉桂 1根，八角 1個，糖 一丟丟冰糖。 紅酒 半瓶 冬日水果煮紅酒的做法步驟 步驟 1 準(zhǔn)備好料包，洗干凈。 步驟 2 蘋果，檸檬，櫻桃看自己口味下。 橙子、小青桔都可以的，家里有啥放啥。 步驟 3 紅酒隨意 步驟 4 全部放入鍋里，中火煮開至起小泡泡就關(guān)掉，放入適量冰糖。 紅酒本身就有點酸口，水果煮后也會酸，試了一下得放一點糖下去調(diào)味。 步驟 5 酸甜可口的啦~但是酒煮過度數(shù)就降低了很多，沒啥酒味。 分享

用料 ： 蘋果 一個 ，紅酒 300ml ，百合 半個 ，青檸 一片 ，肉桂粉 適量 ，冰糖 適量 ， 做法 1－青檸切片，泡在涼水中。 2－百合洗凈剝成片蘋果一個，去皮去核后切成八瓣迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中燉鍋中加入紅酒 3－依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖大火煮開后加入蘋果和百合用中火燉煮15分鐘后關(guān)火