紅酒開(kāi)打開(kāi)后幾天后還能喝嗎?

三天。 紅酒打開(kāi)了之后一般放三天味道就會(huì)發(fā)生改變，但有時(shí)放了超過(guò)三天的紅酒還可以喝，這主要與季節(jié)有關(guān)。在春冬季節(jié)，天氣比較冷，室內(nèi)溫度也不高，紅酒打開(kāi)以后蓋上酒塞放置3天以?xún)?nèi)是沒(méi)有問(wèn)題的，若是夏季，氣溫較高的話(huà)最好放在冰箱里，這樣也可以保存3天。

已開(kāi)紅酒在冰箱里存放三個(gè)月了，還能喝嗎?

已開(kāi)紅酒在冰箱里存放三個(gè)月了，建議不要再飲用了。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期，前提是密封良好。　　葡萄酒中決定風(fēng)味的主要物質(zhì)單寧以及果酸都易氧化。在開(kāi)瓶后，葡萄酒與空氣接觸，這些東西在氧氣的作用下開(kāi)始發(fā)生改變。在剛開(kāi)始的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，這一過(guò)程會(huì)讓酒顯得更加柔順、易飲，但隨著氧化的繼續(xù)進(jìn)行，香氣和酒體結(jié)構(gòu)會(huì)逐漸消失。最終乙醛和乙酸這樣的氧化物質(zhì)開(kāi)始生成，為酒帶來(lái)煮熟的蔬菜的味道和醋味。　　這樣一個(gè)過(guò)程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常溫下的空氣環(huán)境中，“保鮮”的時(shí)間都不會(huì)超過(guò)一天。通常只有非常優(yōu)質(zhì)而且年輕的葡萄酒的“保鮮”時(shí)間會(huì)稍長(zhǎng)一些，但也很難超過(guò)三天。低溫保存和隔絕空氣都能延長(zhǎng)這一時(shí)間，比如將酒的塞子重新塞好放在冰箱里。但要注意，總體上說(shuō)，即使這樣做也很難延長(zhǎng)到一周以上，更別提開(kāi)瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。　　普通的葡萄酒在喝了一半后，可以把酒液轉(zhuǎn)移到容量更小的礦泉水瓶中，擰緊蓋子再放在冰箱里，通常葡萄酒能多保持一兩天。

不可以。紅酒都揮發(fā)完了，沒(méi)有酒味了，不能再喝了。 一般紅酒打開(kāi)后，在24小時(shí)內(nèi)最好飲用玩，如實(shí)在喝不完的話(huà)，你可以買(mǎi)個(gè)紅酒袋，這個(gè)袋放冰箱冷藏可以保存一個(gè)星期左右。 開(kāi)酒后三個(gè)月的紅酒什么味都沒(méi)有了，最好還是不要喝，放了十幾天的可以做紅酒面膜，

紅酒有保質(zhì)期嗎?我沒(méi)喝完的紅酒保存了3天了還能喝嗎?

不能喝：紅酒沒(méi)喝完放的時(shí)間較久，已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期，或者紅酒放置的環(huán)境溫度較高，可能會(huì)出現(xiàn)味道改變等變質(zhì)的情況，應(yīng)該及時(shí)丟棄，不能再繼續(xù)喝。 其中可能存在較多細(xì)菌、霉菌等有害物質(zhì)，繼續(xù)喝后可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等多種不適癥狀。

2003年的紅酒能喝嗎?

親親，很高興為您解答，2003年的AMARONE葡萄酒可以喝嗎，可以喝，未開(kāi)封的紅酒不會(huì)過(guò)期，但是口感和味道可能會(huì)變差。因?yàn)榧t酒是沒(méi)有明確保質(zhì)期的，如果沒(méi)開(kāi)封和保存得當(dāng)，紅酒是不會(huì)過(guò)期的，但是紅酒在瓶?jī)?nèi)有一個(gè)成長(zhǎng)過(guò)程，成長(zhǎng)，成熟到衰落，成熟期的紅酒是最佳品嘗時(shí)間，一般在3到5年內(nèi)。葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹(shù)種植的下種、發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果、成熟，這是其中一個(gè)生命的過(guò)程；而通過(guò)釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成，又是一個(gè)生命過(guò)程；最重要的是裝瓶后，通過(guò)時(shí)間、酒體與空氣的氧化，又將經(jīng)過(guò)，生澀、成長(zhǎng)、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個(gè)拋物線(xiàn)式的生命過(guò)程

2003年的紅酒只要不開(kāi)封就能喝，紅酒放的年頭越多越好，酒窖里的紅酒都是藏儲(chǔ)了很多年的色香味淳越長(zhǎng)越貴重。

葡萄酒氧化后是什么味道?能喝嗎?

大量釀造后，按桶/瓶分裝密封儲(chǔ)藏。在喝的時(shí)候才拿出來(lái)。當(dāng)然不是拿出來(lái)馬上喝，要適當(dāng)靜置一段時(shí)間（1小時(shí)），一是適當(dāng)接觸空氣，一是讓雜質(zhì)沉淀。長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中會(huì)過(guò)度氧化，顏色上看顏色變深、變渾濁、口味變澀