紅酒有級(jí)別嗎?AOC級(jí)是什么意思?

就是普通的拉菲傳奇系列，是拉菲集團(tuán)的低端產(chǎn)品，就是波爾多大區(qū)級(jí)的AOC，并不是村莊級(jí)，這個(gè)等級(jí)的酒70塊的價(jià)格不算是低的，但是確實(shí)是低于這款酒一般的市面價(jià)格，真假就不好說(shuō)了。 另外，趙薇的酒莊叫夢(mèng)洛酒莊（也叫夢(mèng)隴酒莊），chateau monlot，是波爾多圣達(dá)美隆產(chǎn)區(qū)的一家特級(jí)酒莊。

大金杯紅酒三個(gè)等級(jí)?

三個(gè)等級(jí)是:地區(qū)級(jí)：這是勃艮第最基礎(chǔ)的葡萄酒，以黑皮諾或霞多麗釀造（以其他葡萄品種釀造的葡萄酒不可以標(biāo)為 AOC）。 村莊級(jí)：一些地理位置好的、產(chǎn)酒條件佳，而且生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)出眾的村莊，被列為村莊級(jí) AOC。 一級(jí)園：在村莊級(jí) AOC 的范圍里，有些表現(xiàn)好的葡萄園，可以被提列為一級(jí)園。這些葡萄酒在酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)出“Premier Cru”或“1er Cru”的字樣。 特級(jí)園：這是勃艮第最高等級(jí)的葡萄酒，這些葡萄酒一般會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)示為“Grand Cru”。

紅酒的級(jí)別代碼?

法國(guó)對(duì)本國(guó)葡萄酒有著嚴(yán)格的法律保護(hù)，實(shí)行原產(chǎn)地控制命名制度，即AOC制度。這個(gè)保護(hù)制度將葡萄酒劃分為日常餐酒（VDT，占11.7%）、地區(qū)餐酒（VDP，占33.9%）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS，占0.9%）和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC，占53.4%），這四個(gè)級(jí)別是由低到高排列的。 其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）這個(gè)級(jí)別可以進(jìn)一步細(xì)分為更多的級(jí)別，比如在法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)，AOC級(jí)別可以細(xì)分為6個(gè)等級(jí)，分別是（由低到高排列）： 1) 波爾多AOC（如 Bordeaux-AOC) 2) 超級(jí)波爾多AOC（如 Bordeaux Superieur-AOC) 3) 產(chǎn)區(qū)級(jí)AOC（如Medoc-AOC） 4) 村莊級(jí)AOC（如Pauilac-AOC） 5) 中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois） 6) 列級(jí)名莊(Grand Cru

法國(guó)波爾多紅酒的等級(jí)是怎么劃分的?

法國(guó)波爾多紅酒分級(jí) 法國(guó)波爾多紅酒可以分為4大類(lèi)型，分別是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS）、地區(qū)餐酒（VDP）和日常餐酒（VDT），其中是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）又可以細(xì)分為列級(jí)酒莊、中級(jí)酒莊、村莊級(jí)AOC、產(chǎn)區(qū)級(jí)AOC、超級(jí)波爾多AOC、波爾多AOC六大類(lèi)。

紅酒等級(jí)怎么分?

1看產(chǎn)區(qū) 一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國(guó)等)的紅酒級(jí)別高。 2看酒莊列級(jí) 級(jí)別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。法國(guó)的葡萄酒的酒莊主要被分為四個(gè)級(jí)別。它們分別為——法定產(chǎn)區(qū)酒、優(yōu)良地區(qū)酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒莊又被分為列級(jí)名莊、明星莊、村莊級(jí)、區(qū)域級(jí)AOC等等 3看標(biāo)簽 每一款紅酒都有著專(zhuān)門(mén)的標(biāo)簽，那些進(jìn)口的紅酒肯定也有著中文說(shuō)明，我們不能光憑產(chǎn)品的高低就來(lái)草率地判別紅酒的質(zhì)量高低。 還有就是，如果那些進(jìn)口的紅酒上沒(méi)有中文的說(shuō)明，而且沒(méi)有其他可以識(shí)別的信息，這種紅酒就可能是偽劣產(chǎn)品，就千萬(wàn)不能浪費(fèi)錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)了。 4看計(jì)量單位 每款紅酒上面的標(biāo)簽都會(huì)有計(jì)量單位的注明，原裝進(jìn)口的那些紅酒品牌標(biāo)簽上標(biāo)的計(jì)量單位都是分升，如果標(biāo)簽上標(biāo)注的計(jì)量單位是升的話(huà)，很可能也是假冒的偽劣產(chǎn)品，這個(gè)時(shí)候就一定要注意了。 5看瓶身數(shù)字 原裝進(jìn)口的紅酒品牌的瓶身上都會(huì)有瓶子容量以及瓶子直徑的標(biāo)注,如果沒(méi)有，就一定要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)了。 6看酒封松緊 所有正宗的紅酒酒蓋上面的都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的酒封，這個(gè)酒封其實(shí)只是一種識(shí)別真假的符號(hào)，并不是真正來(lái)裝瓶密封的，他些假酒偽造者一般會(huì)將酒封封死來(lái)避免漏氣的問(wèn)題。所以如果是轉(zhuǎn)不動(dòng)的酒封，一般都是劣質(zhì)的假酒。 7品鑒 將紅酒酒瓶倒過(guò)來(lái)，傾斜一定角度，瓶底有較多的沉淀和殘?jiān)?，說(shuō)明這款酒有問(wèn)題。 打開(kāi)紅酒，倒入紅酒杯中，看是否清澈，如有渾濁，就不要喝了。 紅酒開(kāi)瓶后，醒一會(huì)兒，喝一口，平鋪在舌頭上，用味蕾去品嘗紅酒，好的紅酒，酸甜苦澀，相對(duì)均衡，酸澀消散較快，醇香綿長(zhǎng)。 均勻搖杯，看酒杯壁的酒，均勻下流，酒越粘稠，流速越慢，酒質(zhì)量越好。

法國(guó)紅酒如何分級(jí)?

可以按照法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度來(lái)鑒定法國(guó)紅酒的級(jí)別。法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度從高到低分別是：AOC（法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒），VDQS （優(yōu)良地區(qū)餐酒），VDP（地區(qū)餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法國(guó)紅酒的最高級(jí)別。

法國(guó)紅酒分六個(gè)等級(jí)具體如下： 法國(guó)紅酒有著嚴(yán)格的等級(jí)制度，并且在發(fā)展過(guò)程中經(jīng)過(guò)多次修改，最近一次是在2011年，修改完畢，如今的法國(guó)紅酒分六個(gè)等級(jí)，主要為VDF、IGP、大產(chǎn)區(qū)AOC、次產(chǎn)區(qū)AOC、村莊級(jí)AOC以及列莊級(jí)AOC，最常聽(tīng)到的AOC/AOP其實(shí)是法國(guó)葡萄酒的基礎(chǔ)等級(jí)，也是一個(gè)大等級(jí)。

第一級(jí)，法定產(chǎn)區(qū)酒，產(chǎn)量大約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的百分之三十五。 第二級(jí)，優(yōu)良產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量只占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的百分之二。 第三級(jí)，地區(qū)餐酒，產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的百分之十五。 第四級(jí)，日常餐酒，產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的百分之三十八。