哪種紅酒稠稠的?

西班牙有一款叫做維多利莫斯卡特甜白葡萄酒、法國的瓊瑤漿，都屬于口感比較粘稠香甜。 來自葡萄牙杜羅河的紅葡萄酒，通常由國產(chǎn)弗蘭卡(touriga franca)和國產(chǎn)杜麗佳(touriga nacional)釀造，釀造出的酒款酒體最為飽滿，口感厚實(shí)，往往帶有新鮮的藍(lán)莓和紫羅蘭香氣。

自制葡萄酒濾完渣沒及時(shí)密封酒上面有層粘乎乎的褐色粘稠物.這?

完全發(fā)酵好的葡萄酒，過濾后進(jìn)入二次發(fā)酵，上面那層粘乎乎的褐色粘稠物，那大多是沒有過濾干凈的殘皮渣聚集附著在葡萄酒的表面，只要發(fā)酵過程沒有異?，F(xiàn)象，問題不大，再過濾一次就會好多了。

紅酒凝結(jié)成膠狀這是假酒嗎?

釀葡萄酒的壇子底有黏黏的液體是什么原因?

釀制葡萄酒的容器，最后留下的是衰老死亡的酵母與沒有過濾干凈的葡萄殘皮屑的聚集物，成粘稠糊涂狀，形成沉淀在容器底部，這是發(fā)酵水果酒都有的正?，F(xiàn)象。