保納拉柏龍啤酒是精釀啤酒嗎?
是精釀啤酒 保納拉柏龍啤酒是德國啤酒，堪稱是“優(yōu)質(zhì)啤酒”的代言詞，特別是德國進口的保拉納（柏龍）啤酒，采用優(yōu)質(zhì)大麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母，輔以阿爾卑斯山地下深水，沒有什么亂七八糟的添加，遵循慕尼黑古法釀造工藝，充分萃取糧食精華，原麥芽濃度高達12.5°P，酒精度5.5%vol，口感醇厚，冰鎮(zhèn)后喝更是冰爽過癮！ 保拉納（柏龍）精釀啤酒，用料講究，恪守古法工藝釀造，堪稱是德國高端啤酒的代名詞，很多老酒友嘗到味道，都忍不住豎起大拇指！
精釀啤酒賣不動的原因?
目前來看 ，自釀啤酒的市場開始慢慢火爆起來了，我開店都五六年了，我對于這個的衡量標準一個是國內(nèi)的生產(chǎn)廠家有沒有增加，一個是市面上出手的二手設備有沒有增加，15年末，16年初的時候國內(nèi)的廠家還不是很多，圈內(nèi)很多賣二手設備的，經(jīng)過這一年的發(fā)展和宣傳，大家開始慢慢的接受這個東西了，這也就導致現(xiàn)在生產(chǎn)廠家的增加和求購設備的增加，從這點上來看，目前的市場是可以的，
精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。 這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關系。 精釀啤酒賣不動主要原因有兩點: 1、啤酒價格上漲。隨著經(jīng)濟發(fā)展，物價一直在上漲，但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價格上漲主要是因為原材料漲價，啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花漲價，就意味著啤酒必定會漲價。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒，現(xiàn)在至少賣到3塊錢，一些大品牌的啤酒價格會更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水，也不喝啤酒。 2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類越來越豐富，幾乎每個地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒。可是啤酒種類變多，口味豐富，但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本，在釀造啤酒的時候把釀造時間精簡，導致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的，而是采用啤酒花，和一些添加劑制作而成的酒水，這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知，喝一次就不會再買。
買不懂的愿意買不懂的原因是你的價錢太高，所以說，緊釀的啤酒價錢太高，是沒有任何的人，一般喝的啤酒就是三五塊錢一瓶就可以了，你弄個十幾塊錢一瓶的啤酒，他是沒人喝的，因為價錢太高，喝不起，所以你的啤酒沒有房間市場上賣，你就買的賣，你就沒有利潤
1.酒的品質(zhì)有問題，對不起精釀啤酒這個稱呼。 2.你的精釀太貴或太便宜，偏離你目標客戶的價值觀。 3.暴雪精釀啤酒引進國內(nèi)首條德國最先進的精釀生產(chǎn)罐裝線，生產(chǎn)的精釀啤酒品類豐富，品質(zhì)穩(wěn)定，適合各種消費人群： 4.小麥白?。盒←溇勂【?，精選純正澳洲Whalong(烏唯浪)啤酒大麥芽和小麥芽和德國Perle(佩勒)啤酒花。原麥汁濃度： 12°P，酒精度數(shù)：≥5% vol；
1、季節(jié)影響，精釀啤酒銷量火爆的月份是在3-9月，由于這幾個月份溫度高，精釀啤酒非常容易銷售出去，但是到了冬天，很少有人喝精釀啤酒，這是導致一部分人放棄的原因。 2、啤酒設備問題，有的朋友為了節(jié)省成本，貪圖便宜，選購啤酒設備時，只注重價格而不注重質(zhì)量，釀造過程中因啤酒設備問題致使做出的精釀啤酒壞掉。 3、釀酒技術不過硬，精釀啤酒的好壞跟釀酒技術是有很大關系的。 4、經(jīng)營單一。 5、定價不準確，很多朋友給精釀啤酒定價很盲目，并沒有結(jié)合當?shù)氐南M水平，定的價格超出了當?shù)氐南M水平，使很多樂意品嘗精釀啤酒的消費者看到價格后望而卻步，從而失去了賺錢的機會
目前精釀啤酒行業(yè)的最關鍵問題是沒有出臺國標。 “當產(chǎn)業(yè)的標準沒有統(tǒng)一時，便難免會出現(xiàn)良莠不齊、魚目混珠的情況。我認為國標的出臺不會太晚，屆時會對產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化將起到很大作用，消費者從品質(zhì)、價格等各方面都會得到直觀感受。 答題不易請點贊
ipa和精釀啤酒哪個好?
ipa啤酒好 IPA啤酒的特色在于使用大量的啤酒花，酒花香濃郁并有著較重的苦味。它一般有淺金色，紅琥珀色等顏色，通常IPA啤酒會帶有藥草，焦糖以及一些熱帶水果的香味。
五糧精釀執(zhí)行標準?
五糧精釀是指使用五種不同的谷物釀造出的啤酒，執(zhí)行標準包括麥芽、小麥、玉米、大米和高粱的比例應該為40%、40%、10%、5%和5%，發(fā)酵過程需要控制好麥汁原酒的酸堿度和溫度，以及使用高品質(zhì)的酵母和水。另外，五糧精釀應該沒有添加任何工業(yè)化學物質(zhì)，出酒后應該具有清澈透明、豐富醇厚的口感和長久持續(xù)的香氣。綜上所述，五糧精釀的執(zhí)行標準極其嚴格，生產(chǎn)過程中需要控制各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量，才能保證制出的啤酒的品質(zhì)和口感達到相對完美的狀態(tài)。
GB 1351 小麥 GB 1353 玉米 GB 1354 大米 GB 2757 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準 GB/T 5009.48 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法 GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準 GB 7718 預包裝食品標簽通則
原釀白酒精釀白酒的區(qū)別?
【原漿】指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史?！驹劇渴侵钢苯俞勗?，發(fā)酵以后未添加物質(zhì)進行勾兌的酒。 兩者有相似，又有區(qū)別。相似之處在于兩者都是無勾兌的，區(qū)別在于前者是用酒曲發(fā)酵，而后者是直接發(fā)酵，直接發(fā)酵的當然時間要長一些
