米放陳了如何除味?

有三種方法，具體做法如下： 1、先把陳米洗凈，放入清水中浸泡兩小時(shí)，再放入鍋中加適量的熱水加一湯匙植物油，用勺攪動(dòng)幾下，大火煮開轉(zhuǎn)小火燜半小時(shí)，這樣煮出的飯就會(huì)和新米煮的飯一樣。 2、用茶水來(lái)煮陳米，可煮出色、香、味俱佳的米飯。具體操作如下：取茶葉l-3克，用5OO-lOOO毫升開水浸泡4-9分鐘后過(guò)濾去渣，再取適量已去渣的茶水作為煮米水加入淘凈的陳米中，這樣煮出的米飯清香撲鼻。而且，茶水煮飯還有去膩、潔口、消食和預(yù)防部分疾病等益處。 3、在煮米水中加入占總水量1/4或1/5的啤酒，這樣煮出的米飯不僅香甜，而且光澤好，如同新米。

5年陳米怎么處理?

1、先把陳米洗凈，放入清水中浸泡兩小時(shí)，再放入鍋中加適量的熱水加一湯匙植物油，用勺攪動(dòng)幾下，大火煮開轉(zhuǎn)小火燜半小時(shí)，這樣煮出的飯就會(huì)和新米煮的飯一樣。 2、用茶水來(lái)煮陳米，可煮出色、香、味俱佳的米飯。具體操作如下：取茶葉l-3克，用500-1000-毫升開水浸泡4-9分鐘后過(guò)濾去渣，再取適量已去渣的茶水作為煮米水加入淘凈的陳米中，這樣煮出的米飯清香撲鼻。而且，茶水煮飯還有去膩、潔口、消食和預(yù)防部分疾病等益處。 3、在煮米水中加入占總水量1/4或1/5的啤酒，這樣煮出的米飯不僅香甜，而且光澤好，如同新米。

啤酒燜飯電飯煲做法?

如果用陳米做米飯,淘過(guò)米之后,可在往米中加水的同時(shí),加入1/4或1/5啤酒,這樣蒸出來(lái)的米飯香甜,且有光澤,如同新米一樣。

陳米應(yīng)該怎么做比較好吃?

要稍微處理一下就可以獲得同新米一樣的口感的白米飯。做法： 1、先把陳米洗凈，放入清水中浸泡兩小時(shí)，再放入鍋中加適量的熱水加一湯匙植物油，用勺攪動(dòng)幾下，大火煮開轉(zhuǎn)小火燜半小時(shí)，這樣煮出的飯就會(huì)和新米煮的飯一樣。 2、在煮米水中加入占總水量1/4或1/5的啤酒，這樣煮出的米飯不僅香甜，而且光澤好，如同新米。 3、用茶水來(lái)煮陳米，可煮出色、香、味俱佳的米飯。　　做法：取茶葉l-3克，用5OO-lOOO毫升開水浸泡4-9分鐘后過(guò)濾去渣，再取適量已去渣的茶水作為煮米水加入淘凈的陳米中，這樣煮出的米飯清香撲鼻。而且，茶水煮飯還有去膩、潔口、消食和預(yù)防部分疾病等益處。