德國(guó)黑啤多少度?
啤酒度數(shù)一般在10°左右。 啤酒度數(shù)的三種分類(lèi): 高濃度型:麥芽汁濃度在14°至20°,這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),穩(wěn)定性好,適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸; 中濃度型:麥芽汁濃度在10°至12°,以12度為普遍,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種; 低濃度型:麥芽汁濃度在6°至8°,夏季可做清涼飲料,缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差,保存時(shí)間較短。 擴(kuò)展資料: 啤酒在人體中的代謝較快,熱量較高,且能增進(jìn)食欲、提高消化能力,因此過(guò)量飲用易使人發(fā)胖。 而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度,即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5% 至4% 之間。 德國(guó)啤酒中酒精濃度則較高,大約在5-9%之間。而且苦味比較重。
德國(guó)有哪些著名啤酒?
按照發(fā)酵方式的類(lèi)別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒,這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類(lèi)方式。 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面發(fā)酵啤酒包括 德國(guó)小麥啤酒,柏林啤酒,德國(guó)傳統(tǒng)啤酒,科倫啤酒。 比利時(shí)小麥啤酒,比利時(shí)型雙倍啤酒,比利時(shí)型三倍啤酒,著名品牌有:德國(guó)威爾頓堡修道院1050小麥啤酒,德國(guó)EKU小麥啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)獅冠白啤酒比利時(shí)林堡白啤酒比利時(shí)海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時(shí)海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。 發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括:德國(guó)鄧克爾型黑啤酒,德國(guó)傳統(tǒng)黑啤酒,經(jīng)典勃克啤酒,德國(guó)皮爾森型啤酒著名品牌有:德國(guó)松托芬角鹿18勃克啤酒德國(guó)獅冠黑啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國(guó)大主教1649黑啤酒德國(guó)EKU皮爾森啤酒德國(guó)威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國(guó)際貿(mào)易(北京)有限公司,為中國(guó)領(lǐng)先的高端德啤進(jìn)口商。
德國(guó)黑啤酒一般多少錢(qián)一桶?
108元一桶,德國(guó)黑啤酒由大麥芽、烘焙后的焦香麥芽及啤酒花配比釀造。酒體呈深棕紅色,并帶有金棕色光亮,有著厚實(shí)而持久的泡沫層,麥芽香氣濃烈而柔和,口感厚重、順滑、調(diào)和,散發(fā)著柔和的焦糖味、烘焙味,余味中帶有干爽酒花香味做襯托的黑巧克力味道,殺口有點(diǎn)半苦半甜的爽口感和煙熏的回味,是巴伐利亞傳統(tǒng)黑啤的典型代表。非常適合搭配烤肉排、牛羊肉及川菜。
萊納斯黑啤酒怎么樣?
萊納斯黑啤酒還可以。 德國(guó)萊納斯國(guó)際啤酒有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的企業(yè)。德國(guó)萊納斯啤酒以麥芽和大麥芽為主要原料,采用特殊的釀造工藝,嚴(yán)格控制微生物指標(biāo),不進(jìn)行熱處理讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。萊納斯啤酒經(jīng)過(guò)精心的釀造具有泡沫細(xì)膩,掛杯持久,口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭的特點(diǎn)。
萊納斯黑啤酒個(gè)人覺(jué)得口感純真,是非常不錯(cuò)的黑啤酒。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,類(lèi)型多樣。 德國(guó)萊納斯黃啤酒使用無(wú)菌釀造和無(wú)氧釀造法,使整個(gè)釀造包裝系統(tǒng)中不得有雜菌污染和氧的侵入,從而大量的保留了純生系列當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。