一瓶啤酒12元貴么?
啤酒12元,咱們先姑且不討論貴賤(有3元一瓶的還有1000多一瓶的),為什么差別很大呢,主要由以下幾點(diǎn)來(lái)覺(jué)得: 1、原料不一樣,貴的一般原料要好些,比如進(jìn)口麥芽和大米用的比例多點(diǎn)等等; 2、工藝不一樣,貴的工藝控制要嚴(yán)格一些,生產(chǎn)周期一般也要長(zhǎng)一些; 3、包裝物不一樣,貴的包裝材料也要好些,比如瓶子用專用瓶或特殊瓶,標(biāo)簽用銅版紙,紙箱用膠印的等,而便宜的瓶子用雜瓶或通用瓶,標(biāo)簽用普通紙、紙箱用水印的或者干脆用塑箱; 4、物流和通路成本不一樣,貴的一般走的都是高檔餐飲、大型商超或夜場(chǎng)渠道,都需要高昂的進(jìn)場(chǎng)費(fèi),自然也要轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者頭上。 這四條當(dāng)中對(duì)價(jià)格的影響力大小排序?yàn)?>1>3>2
為什么飯店的啤酒貴?
飯店一般不從批發(fā)市場(chǎng)或超市選購(gòu)酒水,基本上由經(jīng)銷商或代理商負(fù)責(zé)供貨。 為了抓住飯店這個(gè)大客戶,經(jīng)銷商的服務(wù)可謂一流:啤酒供應(yīng)商能提供冰柜,代理商為部分符合條件的小飯店免費(fèi)裝修門面,提供送貨上門、延期結(jié)賬等“增值服務(wù)”,這些都增加了酒水經(jīng)銷商的成本,使經(jīng)銷商提供給飯店的酒水價(jià)格自然要比超市高了。 而飯店為了賺取酒水利潤(rùn),在經(jīng)銷商提供的價(jià)格基礎(chǔ)上還要加價(jià),這樣,酒水的價(jià)格自然水漲船高了
314啤酒為啥這么貴?
314啤酒價(jià)格昂貴主要是因?yàn)樗捎玫氖仟?dú)特的釀造工藝以及高品質(zhì)的原料。該品牌采用傳統(tǒng)的釀造方法和長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,使啤酒的口感更為醇厚、豐富。 在原料方面,它使用高質(zhì)量的啤酒花和麥芽,并且這些原料都是從高品質(zhì)的產(chǎn)地采購(gòu)而來(lái),保證了啤酒的口感和品質(zhì)。 此外,該品牌在包裝和營(yíng)銷方面也花費(fèi)了大量的資金和人力,這些成本自然也會(huì)反映到產(chǎn)品價(jià)格上。因此,314啤酒價(jià)格高昂,但它的口感和品質(zhì)也是備受認(rèn)可的。
白酒為什么比啤酒貴?
決定酒的價(jià)格肯定是因?yàn)槌杀?,啤酒基本上都是水,一斤糧食可以產(chǎn)好多啤酒,而好幾斤糧食才能產(chǎn)一斤白酒,生產(chǎn)白酒需要的時(shí)間和成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)比啤酒高的多,也就是社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間更長(zhǎng),付出的代價(jià)和成本太高了,所以白酒自然比啤酒貴很多。
主要以下幾點(diǎn)原因: 1、啤酒的酒精度一般較低,交的稅比紅酒白酒少得多 2、啤酒的生產(chǎn)周期比較短,從投料到出酒只要20天左右,最長(zhǎng)的也就一個(gè)多月,生產(chǎn)設(shè)備和土地利用率較高,而好一點(diǎn)的白酒和紅酒通常要數(shù)年,生產(chǎn)設(shè)備和土地利用率較低 3、啤酒的生產(chǎn)從頭到尾都絕大部分工序都可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,對(duì)人工要求不高,白酒和紅酒自動(dòng)化程度相對(duì)較低,對(duì)人工要求高 4、釀造啤酒的主要原料大麥不是人類食用的主糧,但產(chǎn)量很大,價(jià)格便宜,而紅酒所用的葡萄產(chǎn)量相對(duì)較很小,白酒所用的大都是供人類食用的主糧,價(jià)格均相對(duì)較貴
白酒之所以比啤酒貴,是因?yàn)楹芏喔鞣矫娴谝话拙频尼勗旃に囀亲怨乓詠?lái)就我國(guó)自己創(chuàng)造的的制作工藝,屬于淵遠(yuǎn)流長(zhǎng),并且制作工藝繁瑣,步驟眾多所導(dǎo)致它的成本價(jià)增加。第二點(diǎn),白酒,他可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存,而啤酒它的保質(zhì)期較短,最主要的就是在制作工藝上面,它的成本要遠(yuǎn)比啤酒的制作成本高很多。所以大多數(shù)的白酒都要高過(guò)啤酒的銷售價(jià)格