1. 法國海洋女神葡萄酒的歷史
法國是葡萄酒的發(fā)源地之一,而法國葡萄酒在世界范圍內(nèi)極具盛名。其中法國海洋女神葡萄酒是來自法國西南部的一款珍貴的葡萄酒。據(jù)說海洋女神葡萄酒的名字得自于古希臘神話中的海洋女神Thétis,她的代表色是淡綠色。海洋女神葡萄酒是一款稀有的甜葡萄酒,產(chǎn)自法國波爾多地區(qū)的Sauternes(索特恩)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
2. 法國酒莊出品自然風(fēng)光之美
法國海洋女神葡萄酒是由索特恩地區(qū)出產(chǎn),這里享有世界上最好的天然田園景觀之一。特別是在酒產(chǎn)區(qū)的周圍很容易欣賞到自然景觀的無限風(fēng)光。這里的土壤和氣候條件非常適宜白葡萄種植,產(chǎn)生了干白葡萄酒世界上最好的葡萄品種之一:赤霞珠。還有許多酒莊和酒窖位于Sauternes葡萄酒產(chǎn)區(qū)的周圍,這些景點完美的展現(xiàn)了自然的美妙風(fēng)光。
3. 法國海洋女神葡萄酒的特點
海洋女神葡萄酒的口感非常豐富,入口甜美,細(xì)潤,酸度適中,口感柔和,具有果香、花香和一絲茶香。這是因為海洋女神葡萄酒的葡萄在生長過程中,會受到一種叫做“貴腐菌”(noble rot)的真菌感染。這種病菌會將葡萄從內(nèi)部腐爛,使水分蒸發(fā),從而增加濃度,糖份、果酸和營養(yǎng)物質(zhì)會變得更加濃郁。貴腐葡萄酒是一類由貴腐葡萄釀造的風(fēng)味非常獨(dú)特的葡萄酒。
4. 法國海洋女神葡萄酒的品鑒與搭配
海洋女神葡萄酒在品嘗時需要用到特殊的酒杯,如小球杯等可以保證在品嘗時能夠鑒賞到酒的香氣和口感。海洋女神葡萄酒一般作為甜點配酒的輔助餐飲。搭配時可選用各類甜品、干酪、巧克力等。還可以將其與喜歡的煙草或茶葉配合起來,使其風(fēng)味更具特色。