燙酒的最佳溫度是多少?

1.燙酒也有一定溫度，如果酒溫超過60度時，則酒內(nèi)的芳香會遇熱飛逸損失，酒便顯得香味淡了。所以引用高檔白酒，黃酒時一般不必燙熱，如果習(xí)慣喝溫酒，也應(yīng)該掌握燙酒溫度，一般在20——30度為宜。 2.喝葡萄酒、香模酒、味美思等果酒，如須加溫也不要超過20度，否則會影響酒的香型。

多少度的白酒可以燃燒?

酒精體積含量在40－50％的在常溫下就可以點燃。天熱一些的話，20％酒精含量的也可能被點燃。當然室溫低了就不大容易被點燃。 點燃了就可以維持穩(wěn)定燃燒，正好卡在閃點條件下，一旦點火源被撤除，燃燒是無法維持的。要維持穩(wěn)定燃燒總要比閃點要求高一些的，或者溫度更高，或者濃度更高。 白酒不是單純的酒精和水的混合物，情況要略為復(fù)雜一些，不過白酒里面不是乙醇和水的主要是有機酸、酯，一般閃點都比乙醇的高，進一步加大了點燃難度。

白酒的冰點是多少度?

傳統(tǒng)的50度以上的高度白酒，冰點會低于-32℃。我們平時喝的飲用水的冰點是0℃，而乙醇的冰點是-117℃，即使白酒的冰點因為乙醇含量不同而有差異，但是也沒有那么容易就結(jié)冰。 40度的白酒的冰點，大約在-25℃左右，53度的白酒的冰點，大約在-80℃左右，白酒根據(jù)度數(shù)不同冰點不同，度數(shù)越低就越易結(jié)冰。

白酒的冰點是多少度?

白酒的冰點能達到零下幾十度，輕易不會結(jié)冰。 這是由白酒的成份決定的，因為白酒中含有乙醇和許多有機物和微生物，而乙醇的冰點能達到一110多度，所以白灑冰點要比水的冰點高很高，一般在零下幾十度，而且，酒的度數(shù)越高，其冰點越高。