海鮮配什么酒最好?

白酒 海鮮跟白酒或者是一些干白葡萄酒搭配比較好，我們吃海鮮的時(shí)候，因?yàn)榇蠹抑牢覀兯缘暮ｕr性寒，而喝的白酒性烈殺菌，并且干白葡萄酒中的果酸具有去腥與殺菌的作用。所以，吃海鮮時(shí)選擇喝白酒或干白葡萄酒比較適宜，而且最好還能多吃點(diǎn)大蒜，這樣效果是最佳了。

海鮮配什么酒最好?

吃海鮮適合喝白酒或是喝葡萄酒，因?yàn)楹ｕr中的螃蟹，蝦等都屬于性寒的食物，而且一些海鮮由于沒有煮熟煮透，因此存在有病菌，而喝點(diǎn)白酒或是葡萄酒，具有殺菌和去腥的作用。

吃海鮮喝什么酒好?

1、吃海鮮喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點(diǎn)大蒜。 2、吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過(guò)有營(yíng)養(yǎng)專家指出：海鮮是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，摧毀原來(lái)的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不只，滿地打滾，無(wú)法行走。

吃海鮮的話配什么酒比較好?

白葡萄酒 海鮮與白葡萄酒配合能呈現(xiàn)清爽口感，更添風(fēng)味。從健康角度講，白葡萄酒屬于低醇飲品，能使血液中的高密度脂蛋白升高，而高密度脂蛋白的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，因此適當(dāng)喝白葡萄酒... 海鮮當(dāng)中魚、蝦、蟹、牡蠣等屬于白肉，其特點(diǎn)是肌肉纖維細(xì)膩，脂肪含量較低

海鮮配什么酒?

吃海鮮時(shí)，不能喝啤酒！ 因?yàn)楹ｕr中含有豐富的嘌呤，在 人體的新陳代謝過(guò)程中，嘌呤分解后又生成尿酸隨尿液排出體外。啤 酒中豐富的維生素B1恰恰是嘌呤分解代謝的重要催化劑，如果在吃海 鮮時(shí)又過(guò)多地飲用啤酒，就會(huì)使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及 時(shí)排出體外，便形成鈉鹽沉積下來(lái)，從而使人出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀和尿路結(jié) 石。每年夏秋季節(jié)，在我國(guó)各地（特別是青島、大連等海濱城市）總 有不少因喝啤酒吃海鮮而得痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎者。他們既往大多無(wú)痛風(fēng)病 史，發(fā)病后常表現(xiàn)為腳趾腫脹疼痛。這是因?yàn)樽阒弘x心臟遠(yuǎn)，溫度低， 尿酸也最容易在此處結(jié)晶，并刺激腳部產(chǎn)生劇烈疼痛?？梢?，人們應(yīng) 該避免吃海鮮喝啤酒這種吃法，以預(yù)防痛風(fēng)。有痛風(fēng)病史的人則要禁 食海鮮等含嘌呤較多的高蛋白食物，啤酒也要不喝或少喝。 葡萄酒好,干紅更好

吃海鮮喝什么酒比較合適?

吃海鮮，如果要喝酒的話，一般來(lái)說(shuō)，我們建議喝白酒或者是葡萄酒，因?yàn)榫票旧砭陀泻芎玫臍⒕约氨Ｅ?，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可以讓我們?cè)诔院ｕr的時(shí)候不容易受寒