黃酒里面有黑色沉淀物?

一、黃酒有沉淀物的原因 黃酒一般在市面上出售的方式有兩種。一種是將成品壇裝酒直接作為商品出售，另一種是把陶壇中的酒吸出來，通過酒體設(shè)計(jì)、澄清過濾，然后灌裝到小包裝玻璃瓶或陶瓷酒瓶中，經(jīng)，貼標(biāo)包裝，裝箱出售。壇裝和瓶裝黃酒都曾有出現(xiàn)過沉淀物的現(xiàn)象。黃酒的沉淀問題，在壇裝酒中稱之為“酒腳”，在瓶裝酒中稱之為“沉淀”。 黃酒沉淀不代表酒液質(zhì)量的問題，我們有時(shí)候恰恰可以通過酒液底部的沉淀來初步判斷黃酒的真假和釀造工藝；對(duì)于大型酒廠來說黃酒過濾設(shè)備先進(jìn)，很少有出現(xiàn)沉淀的現(xiàn)象，并不能完全排除這種現(xiàn)象。 而對(duì)于小作坊來說，設(shè)備普遍比較原始，因此在過濾過程中會(huì)帶有糧食的殘?jiān)?，因此在黃酒長(zhǎng)時(shí)間靜置之后會(huì)在瓶底部出現(xiàn)沉淀。這種沉淀其實(shí)是蛋白質(zhì)的生成物，這屬于一種正?，F(xiàn)象，不影響黃酒的飲用。 關(guān)于黃酒有沉淀物時(shí)好時(shí)壞，能喝嗎？以上內(nèi)容已經(jīng)給大家詳細(xì)介紹了，希望可以給大家?guī)椭?/p>

四川郎酒，黑色瓶裝一瓶53度酒什么價(jià)格?

888元一瓶，四川郎酒黑色瓶裝，一瓶53度酒，目前在市場(chǎng)上已經(jīng)達(dá)到了將近1000元了，這款酒目前還有收藏價(jià)值的，這款酒打開瓶蓋后，酒香撲鼻而來，