古代酒和現(xiàn)代的就區(qū)別?

區(qū)別在于“蒸餾”，古代喝的酒屬于“釀造酒”，度數(shù)低，而現(xiàn)代喝的白酒是“蒸餾酒”，度數(shù)高。 ，因此才有李白會(huì)須一飲三百杯以及古人的酒逢知己千杯少等歷史故事，最主要還是因?yàn)獒勗旃に嚨牟煌?，?dǎo)致酒度數(shù)差距大。

杜康和汾酒誰是白酒鼻祖?

杜康酒。 杜康酒是中國最古老的歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。 歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。 汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。

杜康和汾酒誰是白酒鼻祖?

汾酒。 汾酒距今已經(jīng)有上千年的歷史了，產(chǎn)于山西省。唐代詩人有詩云:借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。這里的杏花村就是汾酒。杜康是釀酒的祖師，但是杜康酒應(yīng)該是近現(xiàn)代的白酒品牌了，不能和杜康這個(gè)人名畫等號。

為什么說汾酒是歷史最悠久的酒?

1.汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。 2.雖然酒是杜康發(fā)明的，但是杜康酒是近現(xiàn)代的產(chǎn)物，所以杜康酒與杜康是有區(qū)別的，所以是汾酒的歷史更悠久。 3.最早的酒很多，例如1980年信陽地區(qū)的考古工作者在羅山縣蟒張后李商代墓葬M8出土的一個(gè)青銅提梁卣中發(fā)現(xiàn)了2公斤的殘存液體，經(jīng)北京大學(xué)化學(xué)系化驗(yàn)表明系商代的酒。但這些酒的釀造廠沒有流傳下來。