地藏酒是真的嗎?

地藏酒是真的。宋皇宴地藏酒是由開封宋皇宴酒廠生產(chǎn)的，成立于2003年，位于河南省開封市，是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)是經(jīng)過國家工信部備案許可、認(rèn)證合法的，持有正規(guī)合法經(jīng)營文件，屬于合法企業(yè)。

地藏酒的正確步驟?

地藏酒的正確釀法分為以下步驟： 浸泡。選擇合適的盛酒容器，將酒儲存在容器中，在儲存酒之前，要保證容器內(nèi)部已經(jīng)做了封口處理，保證不會透氣也不會進(jìn)水，隨后把酒倒入缸中。 埋藏。選擇溫度濕度適宜、無異味無污染的土壤，隨后在容器周圍撒上厚厚的一層干燥的細(xì)沙，主要是做防潮隔水處理，然后再用土回填掩埋。 儲藏。儲藏地點最好選擇比較干燥的地方，地下的溫度也以三度到23度為宜，要注意經(jīng)常通風(fēng)，否則容易導(dǎo)致酒變質(zhì)。 另外有一些釀造的技巧要注意： 白酒要選擇高度白酒，因為在地下埋存的時間久了，酒精度難免會有所揮發(fā)，如果是低度酒就會導(dǎo)致變質(zhì)。 一定要選擇原漿酒，沒有勾兌和添加劑的酒，純糧食釀造的。 在儲存酒的時候，要保證酒不會與空氣接觸，避免被污染和受潮。 最后要特別注意安全，畢竟釀酒是高風(fēng)險的事情，一定要注意安全，釀造完畢后及時做好清理。