白酒能凍成冰嗎?

白酒能凍成冰塊，環(huán)境溫度達(dá)到要求的情況下可以將白酒凍成冰塊。白酒含有乙醇成分，乙醇的冰點是-117℃，所以不是容易結(jié)成冰塊的，若是出現(xiàn)結(jié)冰的現(xiàn)象時，說明這種酒類不醇厚，含水量多。

白酒會凍成冰塊不?

白酒會凍結(jié)冰，但是需要很低的溫度，因為白酒的酒精度數(shù)較高，冰點很低，如40℃的白酒，需要大約零下25℃才能冰凍。60度白酒大約在-80°C下才能被凍住，平常是達(dá)不到這個溫度的。通常把60度白酒放在冰箱里面，它也是不會被凍住的。所以，一般情況下46度以上的白酒，即使在寒冷地區(qū)也不會被凍住。

白酒可以凍成冰嗎?

通常是達(dá)不到那么低溫度的，因為白酒里面含有較多的乙醇，乙醇這種物質(zhì)的冰凍點在零下117℃左右，常用的冰箱達(dá)不到這種條件，自然就見不到白酒結(jié)冰了。

白酒加水能凍成冰嗎?

會結(jié)冰，只是溫度需要降至較低。 白酒是乙醇與水的混合物，乙醇的熔點是零下114攝氏度，也就是說溫度降至零下114攝氏度乙醇就會結(jié)冰，而水的熔點是0攝氏度。因此一斤白酒加五斤水肯定會結(jié)冰。 至于多少攝氏度才能結(jié)冰，需要看一下乙醇含量，一般40度的白酒需要降至零下25攝氏度左右才會結(jié)冰。

白酒兌水能結(jié)冰嗎?

會結(jié)冰，因為酒精到-114℃就結(jié)冰，而水到0°也會結(jié)冰?；焖粫尵凭乃煞衷黾?，從而提高結(jié)冰率。 冰融化時拆散了大量的氫鍵，使整體化為四面體集團(tuán)和零星的較小的“水分子集團(tuán)”(即由氫鍵締合形成的一些締合分子)，故液態(tài)水已經(jīng)不像冰那樣完全是有序排列了。 而是有一定程度的無序排列，即水分子間的距離不象冰中那樣固定，H?O分子可以由一個四面體的微晶進(jìn)入另一微晶中去。 這樣分子間的空隙減少，密度相對冰就增大了。 擴展資料： 在常壓環(huán)境下，冰的熔點為0℃。0℃水凍結(jié)成冰時，體積會增大約1/9（水體積最小時為4℃）。 據(jù)觀測，封閉條件下水凍結(jié)時，體積增加所產(chǎn)生的壓強可達(dá)2500大氣壓。