酒儲存國家規(guī)定?

一、國家規(guī)定 有些酒，在酒瓶上是看不到保質(zhì)期的，原因是因為，在《食品標識管理規(guī)定》里，國家有嚴格規(guī)定，乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質(zhì)期。而且，白酒一般都在53度左右，已經(jīng)具備了消毒的作用，只要擁有適當?shù)谋４鏃l件，即可保存酒。 二、香型儲存區(qū)別 白酒的保質(zhì)期，是和釀造方式、存儲條件以及是否開封有著一定的相關性的。白酒一般分為普通香型、醬香型、濃香型、清香型等幾大類： 普通香型的白酒，在長時間的儲存之后，口味會變淡，香味也會減弱。

根據(jù)國家有關部門規(guī)定，從2006年10 月1日開始，10度以上的飲用酒可以不用標注保質(zhì)期。這是根據(jù)國際食品法典委員會（CAC）發(fā)布的CODEX標準（食品法典）制定的，是國際慣例。以下以白酒、葡萄酒和啤酒為例談談酒該如何存放。高度白酒可以放置較長時間。但是，如果是已經(jīng)開封的或密封性不夠好的白酒，或溫度濕度條件不當，時間長了酒的口感會變淡，甚至可能變酸變餿。 葡萄酒一般在10度以上，按理也可以不標注保質(zhì)期。但很多國產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)都在標簽上標注了8～10年的保質(zhì)期，一是為了照顧國人消費習慣，葡萄酒超過3年會開始產(chǎn)生沉淀物，會被認為出現(xiàn)了質(zhì)量問題。一般情況下，鮮啤酒保存時間很短，僅有幾天，瓶裝啤酒保質(zhì)期則為半年，罐裝啤酒在一年左右。啤酒儲存時間過長之后，酒體中含有的某些物質(zhì)不可避免會被氧化，口感會發(fā)生很大的變化，產(chǎn)生“老化味”，甚至變質(zhì)，所以盡量飲用“新鮮”的啤酒。啤酒開啟之后，應在幾個小時之內(nèi)喝完

消防法規(guī)定倉庫中白酒的存放要求?

1)適當限制各防火分區(qū)內(nèi)的酒儲量，設置阻止酒溢出的設施。 例如，設置暗渠，使泄漏的酒能夠迅速排出庫外庫外。 事故儲酒池暗渠連通各區(qū)口設置防火擋板)

42度白酒倉庫消防要求?

根據(jù)中國國家標準《倉庫設計防火規(guī)范》（GB 50016-2014），42度白酒倉庫的消防要求如下： 1. 倉庫應設置適量的消防器材，包括滅火器、水帶、自動噴水滅火系統(tǒng)等，并確保其正常運行和易于操作。 2. 倉庫應合理布置消防栓和消火栓箱，保證消防栓與消火栓的暢通，設置固定的消防通道。 3. 倉庫應定期清理易燃物質(zhì)，禁止堆放易燃、易爆物品。 4. 倉庫應有良好的通風設施，確保室內(nèi)溫度、濕度適宜，防止酒精蒸氣積聚。 5. 倉庫應設置火災自動報警系統(tǒng)，并保持其正常運行，以及給予報警信號的人工火警按鈕。 6. 倉庫應設置綠化和防火墻等消防設施，以阻止火勢蔓延。 7. 倉庫應設置防火和自噴水系統(tǒng)，能夠自動感應并撲滅火災。 8. 倉庫應有緊急疏散燈光和疏散指示標志，以便在火災發(fā)生時有效疏散人員。 此外，消防要求還可能根據(jù)具體地區(qū)、法規(guī)和工廠的規(guī)模而有所不同，請您根據(jù)當?shù)匾?guī)定進行詳細咨詢。

根據(jù)消防要求，42度白酒倉庫需要采取一系列防火措施。首先，倉庫應配備足夠數(shù)量的滅火器和消防栓，并定期檢查和維護。 其次，倉庫內(nèi)應保持通道暢通，以便緊急疏散和消防車輛進入。此外，倉庫應安裝自動火災報警系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng)，并定期進行測試和維護。還需要對倉庫進行防火隔離，確保與其他易燃物品的距離符合安全標準。最后，倉庫員工應接受消防培訓，了解火災應急處理和滅火技能，以確保安全。

白酒倉庫有哪些安全要求?

1.酒庫的設計，建設應符合國家的相關標準和行業(yè)規(guī)范。 2.酒庫內(nèi)應陰涼，并按照國家標準，行業(yè)標準配置消防設施，器材，設置消防安全標志，庫內(nèi)不準存放其他無關物品，特別是易燃易爆或可能對庫存造成污染或毒害作用的物料。定期檢查維修。 3.酒庫內(nèi)應設置易燃易爆氣體監(jiān)測裝置，使用的酒泵及其他電氣設施應為防爆型。安裝換氣扇，防止庫內(nèi)溫度或酒精度過高，電器開關箱應設于庫外，便于進庫維修。 4.需進入缸體內(nèi)部作業(yè)時，先放空清理儲存罐內(nèi)殘留物質(zhì)，經(jīng)檢測空氣指標達到要求后，方可實施作業(yè)，并派人監(jiān)護，監(jiān)護人不得擅離職守，并保持與罐內(nèi)作業(yè)人員的聯(lián)系，所用照明器具應為防爆型，配用電源電壓應為12v。

由于白酒屬于易燃易爆品，所以在儲存白酒的倉庫里，必須有相關的安全措施。 1，要制定安全管理制度； 2，不能在倉庫里放置其它的易燃易爆物； 3，倉庫里要配備齊干粉式滅火器； 4，要制定安全預案，以防出現(xiàn)突發(fā)事件； 5，倉庫要做好隔熱通風處理，防止天氣炎熱帶來的不安全因素。對管理倉庫的人進行日常的安全教育，提高安全意識，才能確保儲存安全。

普通倉庫可以大量存放白酒嗎?

普通倉庫不可以存放大量白酒。畢竟普通的倉庫通風措施以及消防措施都是做的不完善的。但是用普通倉庫儲可以存小量白酒的話，需要注意將衛(wèi)生打掃干凈，而且白酒的密封一定要嚴格，不然酒精揮發(fā)到空氣中，要是有火星就非常容易引起火災。