為什么說(shuō)葡萄酒最早發(fā)源中國(guó)?

有一些學(xué)者認(rèn)為，葡萄酒最早可能是在中國(guó)發(fā)源的。這是因?yàn)樵谥袊?guó)的新石器時(shí)代晚期，也就是公元前5000年左右，就已經(jīng)有了葡萄栽培和釀酒的記錄。而在當(dāng)時(shí)的歐洲，葡萄酒的歷史要晚得多，直到公元前2000年左右才開(kāi)始有葡萄酒的制作。 此外，中國(guó)的古代文獻(xiàn)中也有關(guān)于葡萄酒的記載，比如《詩(shī)經(jīng)》中就有“有女同車，顏如舜華，白皙凈潔，無(wú)競(jìng)絕俗，玉顏殺人，美目惑人，燕爾新婚，人比黃金，不可得也，美人如玉，酒如琥珀”的詩(shī)句，其中的“酒如琥珀”就是指葡萄酒。 因此，有一些學(xué)者認(rèn)為，葡萄酒最早可能是在中國(guó)發(fā)源的，而后傳到了歐洲和其他地區(qū)。不過(guò)，這個(gè)觀點(diǎn)并不是所有學(xué)者都認(rèn)同，因?yàn)槠咸丫频臍v史非常悠久，很難確定其確切的起源地。

中國(guó)葡萄酒最早出現(xiàn)在史記中記載的西漢時(shí)期(2000多年前)，張騫出使西域?qū)W亞種葡萄引進(jìn)中國(guó)栽種并釀酒，先至新疆，經(jīng)甘肅河西走廊至陜西，傳至華北、東北等地。 在近代史的1892年，愛(ài)國(guó)華僑張弼士在山東煙臺(tái)創(chuàng)辦了張?jiān)Ｆ咸丫乒?，再一次從?guó)外引進(jìn)歐亞種葡萄在煙臺(tái)栽培并釀造葡萄酒，并發(fā)展到太原、青島、北京等地。目前，張?jiān)Ｈ匀皇侵袊?guó)最大的百年葡萄酒企業(yè)

葡萄酒起源于約8000年前，葡萄酒在1915年傳入中國(guó)。 據(jù)外媒報(bào)道，科學(xué)家在對(duì)一批年代久遠(yuǎn)的陶罐進(jìn)行研究分析后發(fā)現(xiàn)，人類可能早在8000年前就開(kāi)始釀造葡萄酒，這比原先已知的最早開(kāi)始釀造葡萄酒的時(shí)間還要早好幾百年。 報(bào)道稱，科學(xué)家表示，他們?cè)诟耵敿獊喪锥嫉诒壤挂阅系膬蓚€(gè)遺址中，發(fā)現(xiàn)了殘留葡萄酒化合物的陶罐，這些8000年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的“最早”證據(jù)。

各國(guó)紅酒的歷史和特色?各國(guó)最著名的紅酒是什么?大眾的是什么?

我國(guó)內(nèi)比較出名的有兩種 張?jiān)Ｆ咸丫?，長(zhǎng)城干紅， 公司地處被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來(lái)縣沙城。（我是懷來(lái)縣當(dāng)?shù)氐模?這里日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大、降雨量少，十分有利于葡萄的生長(zhǎng)；其獨(dú)有的砂質(zhì)土壤也利于葡萄養(yǎng)分儲(chǔ)存；干燥的氣候以及季風(fēng)使得葡萄的病蟲(chóng)害少、不易感染雜菌。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，使得河北沙城成為中國(guó)釀造葡萄酒的最佳產(chǎn)區(qū)。 （這里一年只刮兩次風(fēng)，一次半年，哈哈） 在中國(guó)大眾知道的也就這兩種，我只知道我們當(dāng)?shù)氐拈L(zhǎng)城干紅……

1、 中國(guó)：白酒。尤其是茅臺(tái)酒。貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國(guó)的國(guó)酒，擁有悠久的歷史。茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。 2、 法國(guó)：葡萄酒。法國(guó)是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史最悠久的國(guó)家之一，不僅葡萄種植園面積廣大，葡萄酒產(chǎn)量大，消費(fèi)量大，而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認(rèn)是第一的。 3、 葡萄牙：波特酒。波特(PORTO)酒其實(shí)是和雪莉酒一般都屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒(méi)有結(jié)束前，就是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加入的，因?yàn)榻湍冈诟呔凭ǔ^(guò)15度）條件下就會(huì)被殺死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁沒(méi)發(fā)酵完就終止了發(fā)酵，所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產(chǎn)的這種加強(qiáng)酒精酒可以使用PORTO的名字，其他國(guó)家和地區(qū)不得使用。

紅酒歷史起源與發(fā)展?

葡萄酒從什么時(shí)候開(kāi)始釀造的?

葡萄酒的釀造歷史可以追溯到公元前6000年左右的格魯吉亞地區(qū)。在那個(gè)時(shí)候，人們開(kāi)始將葡萄壓碎并發(fā)酵，生產(chǎn)出一種原始形態(tài)的葡萄酒。 隨后，葡萄酒的釀造技術(shù)逐漸傳播到其他地區(qū)，如古埃及、古希臘和古羅馬等地。這些文明將葡萄酒的釀造和品嘗發(fā)展成一種藝術(shù)和文化，葡萄酒逐漸成為世界上最古老的酒類之一。

科學(xué)家在對(duì)一批年代久遠(yuǎn)的陶罐進(jìn)行研究分析后發(fā)現(xiàn),人類可能早在8000年前就開(kāi)始釀造葡萄酒。 這比原先已知的最早開(kāi)始釀造葡萄酒的時(shí)間還要早好幾百年。 報(bào)道稱,科學(xué)家表示,他們?cè)诟耵敿獊喪锥嫉诒壤挂阅系膬蓚€(gè)遺址中,發(fā)現(xiàn)了殘留葡萄酒化合物的陶罐,這些8000年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的“最早”證據(jù)。

葡萄酒大約出現(xiàn)于公元前7000年至公元前5000年,起源自小亞細(xì)亞至中東一帶。 地質(zhì)學(xué)家證實(shí),葡萄在記載以前,人們已經(jīng)食用了,而葡萄日久成漿,在自然界的一定條件下容易變成酒,史前人已懂得將它作為飲料。

紅酒最早起源哪個(gè)國(guó)家?

波斯。 紅酒一般是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱，葡萄酒是波斯發(fā)明的。古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國(guó)家。

中國(guó)現(xiàn)代葡萄酒的起源地?

葡萄酒是哪個(gè)國(guó)家的?

葡萄酒是一種全球廣泛流行的酒類產(chǎn)品，許多國(guó)家都有自己的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。以下是一些主要的產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家： 1. 法國(guó)：法國(guó)是世界上最著名的葡萄酒產(chǎn)地之一，擁有許多世界級(jí)的產(chǎn)區(qū)，如勃艮第、波爾多、香檳和羅訥河谷等。 2. 意大利：意大利是全球最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一，擁有豐富多樣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如托斯卡納、皮埃蒙特和普利亞等。 3. 西班牙：西班牙在葡萄酒產(chǎn)量方面居于世界領(lǐng)先地位，擁有知名的產(chǎn)區(qū)，如里奧哈、加利西亞和加泰羅尼亞等。

葡萄酒最早起源于格魯吉亞，考古發(fā)現(xiàn)的8000年前的葡萄籽和密封在古代粘土容器中的葡萄藤遺跡都印證了葡萄酒在這里出現(xiàn)的痕跡。