很多朋友問什么樣口感的葡萄酒才叫好酒?

你好，非常高興能夠回答你的問題。 什么口感的紅酒才是好酒，這是個(gè)很大的問題。 最喜歡圈內(nèi)人士的一句話：適合自己的酒就是好酒。哪怕是幾十萬一瓶的酒，自己喝起來感覺不好就不一定是你所說的好酒。 從專業(yè)角度來說，葡萄酒講究的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：平衡。即是葡萄酒在外觀、香氣、口感各方面都很平衡的酒就是好酒。比如一款酒，顏色很深、香氣很濃、口感很醇厚這就是平衡，如果說顏色淺，香氣濃，但是口感很單薄那就是不平衡了。打個(gè)比方，如果你看見一個(gè)年輕的少女，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著很好，但是一說話是60歲老太太的聲音，你是什么感覺。 希望我的回答對(duì)你有所幫助。

紅酒一般是什么味道的?

紅酒的味道一般是酸澀的，帶有果香味和花香味，一些甜紅酒還有明顯的甜味。紅酒一般是指所有葡萄酒，使用葡萄釀制而得，因?yàn)槠咸哑ぶ泻袉螌?，因此?huì)帶有澀味。

紅酒味道怎么分辨好壞?

好的葡萄酒不僅口感平衡，而且香氣怡悅，且具有馥郁、罕見等特征，即具有個(gè)性和風(fēng)格。 在第二次聞香的過程中，還需要注意葡萄酒香氣的濃度。如果香氣濃郁、完整，則說明葡萄酒芳香、醇香；相反，如果香氣淡，或不具有香氣，則屬于平淡、無味、淡弱。