1. 藍(lán)帶酒的起源與歷史
藍(lán)帶酒,又稱“Blue Label”,是約翰尼·沃克(Johnnie Walker)系列酒的頂級產(chǎn)品。它是由1805年在蘇格蘭創(chuàng)立的約翰尼·沃克公司所釀造的。最初,該酒只是為了滿足英國貴族的一種飲用需求而產(chǎn)生的。而且,該酒經(jīng)過幾代人的努力,對釀造技術(shù)進(jìn)行了不斷的改進(jìn)和優(yōu)化。正是由于這種不斷改進(jìn)的精神,使得藍(lán)帶酒成為了約翰尼·沃克公司的招牌產(chǎn)品。
2. 藍(lán)帶酒的特點(diǎn)和品質(zhì)
藍(lán)帶酒的酒體色澤為深金黃色,帶有銅色光澤。每瓶藍(lán)帶酒都是經(jīng)過18年以上的貯存和陳釀而成,所以它的香味和口感都十分優(yōu)秀。它的香氣淳雅而持久,有微甘的味道、逐漸升高的純正麥芽味,還有一些果仁香味,余味中還帶有一些烤木香味和微微苦味。而且它呈現(xiàn)出一種圓潤的口感,不會(huì)有較強(qiáng)的刺激性感覺,讓人喝起來感到非常舒適。
3. 價(jià)格高昂的藍(lán)帶酒
藍(lán)帶酒由于其口感和品質(zhì)卓越,在市面上的價(jià)格是非常昂貴的。目前,在酒類市場上出售的藍(lán)帶酒均已經(jīng)經(jīng)過貯存至少18年以上,一瓶價(jià)值最低的藍(lán)帶酒至少也要在1000元以上。而在一些酒類館或飲酒高端場所,一瓶真正的約翰尼·沃克藍(lán)帶酒的價(jià)格更是超過數(shù)萬元。
4. 如何品嘗藍(lán)帶酒的正確方式
品嘗藍(lán)帶酒需要一定的技巧和步驟:
1) 在品嘗藍(lán)帶酒的前一天,最好先將酒瓶放置在常溫下,讓酒體充分松弛。
2) 打開酒瓶,倒出少量的酒液,然后晃動(dòng)酒杯激發(fā)酒液的香氣。隨后將酒杯離開鼻子適當(dāng)距離,觀察酒的顏色和透明度。
3) 在品嘗的過程中,應(yīng)該盡可能保持清醒的頭腦,減少任何干擾。
4) 小口的嘗試著品嘗酒液,感受酒的味道和口感,并注意酒的韻律。在品嘗酒的同時(shí),可以搭配一些飲食,如奶油糕點(diǎn)、燕麥餅干等,更加突顯藍(lán)帶酒的味道特點(diǎn)。