紹興黃酒推薦?

個(gè)人覺得會(huì)稽山和古越龍山都不錯(cuò)。 會(huì)稽山紹興酒股份有限公司簡(jiǎn)述：是一家老字號(hào)紹興酒生產(chǎn)銷售企業(yè)，創(chuàng)建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地處紹興鑒湖水系中上游。 在黃酒中會(huì)稽山也是我國(guó)最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè)，根據(jù)2010年權(quán)威機(jī)構(gòu)中國(guó)酒類行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的“華樽杯”酒類品牌價(jià)值排行榜黃酒品牌價(jià)值榜單中顯示其品牌價(jià) 值為42.98億元，位居黃酒第二。 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司系由中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)有限公司于1997年獨(dú)家發(fā)起設(shè)立，以社會(huì)募集方式組建的股份制企業(yè)，公司股票于同年5月在上交所掛 牌上市，是中國(guó)黃酒業(yè)第一家上市公司、國(guó)內(nèi)最大的黃酒生產(chǎn)基地、行業(yè)龍頭企業(yè)，規(guī)模實(shí)力和經(jīng)濟(jì)效益在全國(guó)黃酒企業(yè)中保持領(lǐng)先地位。

紹興黃酒什么牌子最正宗便宜?

古越龍山（適合初入者，產(chǎn)品口感佳） 提到黃酒，古越龍山肯定排在首位，是中華老字號(hào)，享有東方名酒之冠。推薦 8 年陳花雕酒，是半甜型黃酒。用鑒湖水（紹興黃酒的靈魂）、糯米和小麥釀制，八年避光保存，比較適合初飲黃酒者嘗鮮，而且性價(jià)比很高。

紹興三大酒廠?

最有名屬古越龍山、會(huì)稽山、塔牌三大品牌。 1、古越龍山，中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)有限公司出品，是黃酒知名品牌，中華老字號(hào)中國(guó)黃酒行業(yè)標(biāo)志性品牌，國(guó)內(nèi)較大的黃酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)之一。 2、會(huì)稽山，會(huì)稽山紹興酒股份有限公司，黃酒知名品牌，始于1743年，中華老字號(hào)，上市公司，國(guó)家地理（原產(chǎn)地域）標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 3、塔牌，浙江塔牌紹興酒有限公司，始于1956年，黃酒知名品牌，中國(guó)紹興酒中的精品，浙江省著名商標(biāo)，浙江名牌，老字號(hào)企業(yè)，非現(xiàn)代黃酒世家，行業(yè)中產(chǎn)量領(lǐng)先的手工釀制黃酒企業(yè)，浙江省糧油食品進(jìn)出口股份有限公司投資興建的大型釀酒企業(yè)。

紹興黃酒那家好?

古越龍山 隸屬于浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，黃酒十大品牌，中華老字號(hào)，享有東方名酒之冠的美譽(yù)。古越龍山致力于民族產(chǎn)業(yè)的振興和黃酒文化的傳播，擁有國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心、一流的釀酒師團(tuán)隊(duì)，還有豐裕的陳酒儲(chǔ)量和國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)“紹興黃酒城”，是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——紹興黃酒釀制技藝的傳承基地。

紹興黃酒四種類型哪個(gè)好?

黃酒作為我國(guó)歷史悠久的酒種，經(jīng)過歷代炎黃子孫幾千年的養(yǎng)育和呵護(hù)，已經(jīng)與中華民族文化相融相隨、密不可分，同時(shí)，黃酒又承載著中華民族文化中的一種禮儀、一種精神、一種藝術(shù)、一種習(xí)俗。 紹興黃酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純潔可愛，使人賞心悅目。這種透明琥珀色主要來自原料米和小麥本身的自然色素和加入了適量糖色。 如果以含糖量高低區(qū)分，紹興黃酒可以分為元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒四大類型。 元紅酒又稱為狀元紅，因過去在壇壁外涂刷朱紅色而得名，是紹興黃酒的大宗產(chǎn)品，屬于干型黃酒，含糖量15.0g/l以下。 加飯酒也就是花雕酒，是紹興黃酒中的品種。顧名思義，加飯酒就是在原料配比中，減少水量，屬于半干型黃酒的典型代表，含糖量大約在15.1-40.0g/l。 善釀酒是以存儲(chǔ)1年至3年的元紅酒代替水釀成的雙套酒，酒體呈深黃色，香氣馥郁，質(zhì)地濃，口味甜美。善釀酒屬于品質(zhì)優(yōu)良的母子酒，是半甜型黃酒的典型代表，含糖量在40.1-100.0g/l。 香雪酒是采用45%的陳年槽燒代水用淋飯法釀制而成，也是一種雙套酒，酒體呈白色，像白雪一樣，是甜型黃酒的典型代表，含糖量在100g/l以上。 紹興老酒聲譽(yù)斐然，清朝時(shí)被評(píng)為十大名產(chǎn)之一。在1910年的南洋勸業(yè)會(huì)上，1915年美國(guó)巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)，1936年浙贛特產(chǎn)展覽會(huì)上，多次榮獲優(yōu)等獎(jiǎng)狀。1952年、1963年，紹興加飯酒分別被評(píng)為“八大名酒”和“十八大名酒”之一，1979年加飯酒又獲“國(guó)家名酒”稱號(hào)，由國(guó)家經(jīng)委授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀；同時(shí)，元紅酒、善釀酒雙獲“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”稱號(hào)，由輕工業(yè)部授予“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書”。1980年香雪酒也榮獲省府頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書”。1983年加飯、元紅雙獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)，善釀獲銀杯獎(jiǎng)，香雪獲部?jī)?yōu)稱號(hào)。