威士忌與白酒區(qū)別?

白酒和威士忌的不同，關(guān)鍵在于風(fēng)味物質(zhì)的不同。但這不同的絕不是橡木桶提供的風(fēng)味物質(zhì)。你拿白酒存放橡木桶里熟化多久也不會(huì)變成威士忌。 白酒特征性的風(fēng)味物質(zhì)是酯類(lèi)物質(zhì)，而威士忌的風(fēng)味物質(zhì)是醇類(lèi)物質(zhì)，這是兩者最大的區(qū)別。

威士忌與白酒區(qū)別?

中國(guó)白酒采用雙邊發(fā)酵，即邊糖化邊發(fā)酵, 糖化、發(fā)酵同時(shí)進(jìn)行；威士忌酒是單邊發(fā)酵, 即先糖化后發(fā)酵。從產(chǎn)品角度來(lái)說(shuō)，白酒與威士忌都具有數(shù)目眾多的類(lèi)型產(chǎn)品。中國(guó)白酒可以分為濃香型、醬香型、清香型及米香型等諸多香型。威士忌同樣如此，蘇格蘭威士忌、日本威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌等。

白酒和威士忌哪個(gè)適合佐餐?

威士忌更適合。 威士忌分為很多產(chǎn)區(qū)，在眾多產(chǎn)區(qū)中，低地產(chǎn)區(qū)，斯佩塞產(chǎn)區(qū)，以及各地的調(diào)和威士忌，都很容易下咽，因?yàn)榫企w的酒精感壓制的非常好，口感上以花果香為主，味道偏甜，其次，如果出現(xiàn)純飲威士忌依然覺(jué)得難以下咽的情況，可以通過(guò)加冰，加水來(lái)淡化酒精感，這是威士忌相比白酒，更加好下咽的主要原因，所以，威士忌比白酒好下咽。

威士忌和白酒混一起喝?

呵呵，沒(méi)問(wèn)題的！在口感上我覺(jué)得一定好不到哪里去！中國(guó)的白酒之所以不是6大基酒中的一種，因?yàn)樗m然顏色是透明的但味道實(shí)在是太沖了！加入其他的就也掩蓋不了白酒的味道，所以不適合調(diào)口味多樣的雞尾酒！威士忌也是比較烈的酒，如果和中國(guó)白酒以混合的話，可能會(huì)更烈！

白酒和威士忌哪個(gè)健康?

白酒健康。 這兩款酒比較，在適量飲酒的情況下，白酒更健康一些。威士忌嚴(yán)格來(lái)說(shuō)更像是一種酒飲品，不如白酒純正，因此，白酒健康。

威士忌和燒酒的區(qū)別?

燒酒指各種透明無(wú)色的蒸餾酒，一般又稱白酒，是以麹類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，并以谷物等淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的酒。 威士忌威士忌由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。 威士忌屬于陳釀