中國酒協(xié)理事長?

國酒業(yè)協(xié)會主辦、天津科技大學承辦的中國酒業(yè)協(xié)會產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術研究院成立大會暨2021年中國酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇活動上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，中國酒業(yè)行業(yè)的發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)需求的推動和技術進步的促進，尤其需要科技創(chuàng)新助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 宋書玉回顧了中國酒業(yè)一共經(jīng)歷了三個階段，分別是上半個世紀的快速發(fā)展期、本世紀初10年的產(chǎn)業(yè)變革-黃金發(fā)展期、近10年的調(diào)整-高質(zhì)量發(fā)展期。在此期間，白酒行業(yè)成為了產(chǎn)業(yè)支柱，處于平穩(wěn)高質(zhì)量發(fā)展階段，啤酒行業(yè)處于調(diào)整轉(zhuǎn)型階段，葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈個性化發(fā)展趨勢，黃酒、露酒行業(yè)則處于消費引領與文化科技引領發(fā)展趨勢。 對于中國白酒行業(yè)今后的科技發(fā)展趨向，宋書玉表示，要以酒的屬性為根本，開啟由點到面的釀造生態(tài)體系研究、由外到內(nèi)的釀造體系機理研究、由宏入微的風味物質(zhì)體系結(jié)構(gòu)與功能解析、由粗到細的白酒固態(tài)釀造理論體系研究、從物質(zhì)到精神的白酒健康理論的研究和從拙到巧的白酒智能制造研究，從文化、風味、活性、微生物到工程層面開展科技創(chuàng)新，推動中國白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

白酒協(xié)會是干什么的?

職責工作： 1、宣傳貫徹國家酒類流通管理辦法、酒業(yè)產(chǎn)銷政策，加強酒類企業(yè)誠信自律。 2、充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用，協(xié)調(diào)酒類產(chǎn)銷企業(yè)與政府部門之間的溝通與交流。 3、加強酒類流通的調(diào)研與指導工作，傳播交流酒類產(chǎn)銷和市場信息。 4、舉辦酒類營銷技能培訓和酒業(yè)高峰論壇等活動、酒業(yè)經(jīng)銷商聯(lián)盟等活動，宣傳推廣全國酒類知名品牌。 5、積極開展對外聯(lián)絡與合作，組織酒類企業(yè)到國內(nèi)外進行業(yè)務合作、商務考察等活動。

中國白酒協(xié)會四大名酒?

四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。四大名酒的地位與社會影響力持久不衰，在某種程度上可以說得益于其深厚的歷史淵源與當年國家領導人的親切關懷。

中國貴州白酒協(xié)會會長是誰?

只知道在貴州省有個酒業(yè)協(xié)會，貴州省商務廳副廳長陳澤明為貴州省酒業(yè)協(xié)會會長、貴州茅臺酒股份有限公司總經(jīng)理劉自力為常務副會長。 貴州省酒類流通管理局局長劉寄萍、貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理杜光義、貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司董事長張德芹、貴州國臺酒業(yè)集團有限公司總經(jīng)理張春新等當選為貴州省酒業(yè)協(xié)會副會長。 有來自貴州白酒業(yè)界知名人士50人加入酒業(yè)協(xié)會。