紅酒放了幾十年還能喝嗎?

只要不超過保質期的都能喝。 根據(jù)國家質檢總局和國家標準委的規(guī)定，從2006年10月1號開始，酒精度10度以上的飲用酒可以不用標注保質期，這個標準是根據(jù)國際上通用的標準CODEX標準制定的，是國際慣例。理論上來講，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術上沒有問題的，都是可以長期存放的，有一定的防腐功能。 但不是所有的酒都可以無限期地存放，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質期，紅酒一般在瓶子上注明了保質期為10年，頂級紅酒的保質期甚至可以達到15至20年，過了保質期還是不喝為好。

葡萄酒的保質期是多久?

葡萄酒的保質期一般有10年，是因為食品類需要標注保質期限，其實葡萄酒不存在保質期這個說法。但葡萄酒有成熟期，不同的葡萄酒成熟期也不同，過了成熟期的葡萄酒不會壞掉，只是變得平淡無味。長期保存葡萄酒的要求較高，建議存放在酒窖。 葡萄酒的保質期一般有10年 葡萄酒是不存在保質期的，超過10°的酒不會存在過期這個說法，葡萄酒的酒精濃度達到了11°～15°。目前食品類是需要標注保質期限的，所以商家給葡萄酒標注的時間一般是10年。 葡萄酒是有成熟期的，并不是存放時間越長越好。不同的葡萄酒達到成熟期的時間也不同，有些適合喝新酒，有些適合存放幾年后再喝，這樣的酒味更成熟。過了成熟期，葡萄酒也不會壞掉，只會變得平淡無味。 長期保存葡萄酒的要求較高，要保持恒定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變，建議存放在酒窖里，不建議將葡萄酒長期存放在冰箱里，時間久了，軟木塞會變得干燥，失去彈性，酒的香味會散發(fā)。

紅酒沒有保質期，適飲期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒有保質期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時間，過了適飲期的話，代表著紅酒已經開始慢慢變質了。

葡萄酒保質期是多久?

葡萄酒的保質期一般有10年，是因為食品類需要標注保質期限，其實葡萄酒不存在保質期這個說法。但葡萄酒有成熟期，不同的葡萄酒成熟期也不同，過了成熟期的葡萄酒不會壞掉，只是變得平淡無味。長期保存葡萄酒的要求較高，建議存放在酒窖。

5—10年。 葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。 按照我國最新的葡萄酒標準GB15037-2006規(guī)定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精飲品。