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法國紅酒酷,紅酒等級IGP是什么意思?

法國紅酒酷,紅酒等級IGP是什么意思?

141閱讀 2023-12-29 01:44 選購

紅酒等級IGP是什么意思?

2009年,法國VDP等級葡萄酒被更名為IGP葡萄酒。VDP葡萄酒占整個法國產(chǎn)量的1/4,但一項官方調(diào)查顯示,幾年過后,大部分人對“IGP”這個等級術(shù)語還是知之甚少,這不能不說是歐盟農(nóng)產(chǎn)品等級改革的悲哀?! 》▏?935年通過了關(guān)于葡萄酒的相關(guān)法律,確定了葡萄酒的原產(chǎn)地命名體制,即AOC體制。隨著歐盟“統(tǒng)一”進程的推進,為了在全球市場獲得更好的推廣和了解,歐盟對各個獨立的系統(tǒng)進行整合是勢在必行,當然,葡萄酒也不例外。  1992年,歐盟確立了AOP體系,旨在保護歐盟成員國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護的標志,而IGP是受保護的地域標志。兩個標識的區(qū)別在于AOP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等都是在原產(chǎn)地完成的,IGP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的。  為了配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級別標注形式,法國葡萄酒的級別于2009年8月份發(fā)生了一次改革。AOC葡萄酒變成AOP葡萄酒。VDP葡萄酒變成IGP葡萄酒?! ∪欢酥芤豁椆俜秸{(diào)查卻發(fā)現(xiàn),盡管IGP葡萄酒占所有法國葡萄酒消費的30%,但74%的消費者表示并不熟悉“IGP”這個評級術(shù)語?! ≡诜▏?,能被評為IGP等級的有3.5萬塊葡萄園,產(chǎn)量為每年12億升,近16億瓶葡萄酒,占法國葡萄酒總產(chǎn)量的1/4?! GP葡萄酒對產(chǎn)區(qū)、土壤類型、氣候、最大產(chǎn)量和葡萄品種等都有比較嚴格的規(guī)定,只有遵循嚴格的釀酒標準并得到法國政府和歐盟委員會的批準才能被評為“IGP”葡萄酒?! ∧壳?,大部分法國葡萄酒酒標上還是傾向于使用VDP,而不是IGP。

紅酒等級IGP全稱是Indication Géographique Protégée,意思是地區(qū)餐酒,是新版法國葡萄酒等級之一。法國于2009年對葡萄酒等級進行改革,新版法國葡萄酒等級有AOP、IGP 和 VDF。

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法國紅酒推薦性價比高?

曼拉維(MAANAE) 這款法國原瓶進口的干紅葡萄酒醒酒1個小時之后入口回甘,果香味濃郁,不澀口,不酸,口感非常飽滿。 價格便宜

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500左右的法國紅酒推薦?

1、飛龍世家 Chateau Phelan Segur ,聞起來有濃郁的黑莓、李子、櫻桃、樹莓的果香,還一絲紫羅蘭的花香,喝起來除了濃郁的果香還有橡木桶帶來的皮革、煙草、巧克力、香草奶油的香氣,酸度中等偏上,單寧中等偏上且細膩,平衡度、復(fù)雜度都非常漂亮。 2、寶捷 Chateau Poujeaux,喝起來除了有濃郁的黑莓、黑櫻桃的果香,還有一絲草莓、樹莓的果香,還有橡木桶帶來的雪松、煙草、薄荷、烤面包的香氣,酸度中等,單寧中等偏下且細膩。

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法國進口紅酒條形碼是什么開頭?

法國原裝進口葡萄酒。 紅酒3開頭是法國產(chǎn)的,法國進口紅酒條形碼前綴是30~37開頭,國產(chǎn)紅酒是690~695開頭。紅酒酒標上的條形碼代表紅酒的生產(chǎn)國家、生產(chǎn)廠商、商品代碼和校驗碼。 1. 法國原裝進口紅酒編碼是多少 紅酒369的條碼區(qū)分是生產(chǎn)國家的不同。3開頭是指法國生產(chǎn)的紅酒,6開頭的是中國生產(chǎn)的紅酒。紅酒酒標上都會有條形碼,分別代表了商品的生產(chǎn)國家、廠商、商品代碼和校驗碼,進口商在加貼中文標簽時,覆蓋酒廠的條碼,須在中文標簽中加印進口商條碼。 紅酒369的條碼區(qū)分方法 3開頭的通常是法國生產(chǎn)的紅酒,而6開頭的則主要是國產(chǎn)紅酒,當然嚴格來說是69開頭的是國產(chǎn)紅酒,30到37開頭的是法國紅酒。 條形碼是全球通用的一種編碼,因為遵循唯一性的原則,所以每個商品項目只能有一個條形碼,紅酒也不例外。紅酒的條形碼一般是由13位數(shù)字組成,前面3位數(shù)字為國別代碼,例如中國的國別代碼為690到699,第4到8位,為廠商識別代碼,第9到12位,為商品代碼,第13位是校驗碼。 但需要注意的是,并不是所有紅酒都有條形碼,例如歐洲物品編碼協(xié)會EAN的法國網(wǎng)站就有相關(guān)解釋,并不是所有法國生產(chǎn)貨品都需要申請條形碼,所以看到?jīng)]有條形碼的紅酒,也不能說就是假酒。

法國紅酒條碼開頭數(shù)字30~37。在挑選法國紅酒的時候,除了關(guān)注酒標上條形碼,還需要看紅酒背標上的多個信息,如葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、年份、等級和類型等信息。 進口葡萄酒的背標主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景,以及按照中國進口規(guī)定需要標注的中文信息,包括葡萄酒名稱、進口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。 對于葡萄酒,背標通常是補充信息,更多關(guān)鍵和主要的信息來自于正標。平時說的葡萄酒標簽也指的是正標。 進口商在加貼中文標簽時,覆蓋酒廠的條碼,須在中文標簽中加印進口商條碼。如果酒標上有原廠的條碼,一定是原廠原標上的條碼,如果原標被完全覆蓋,則必為進口商條碼。例外情況:進口商在加貼中文標簽時,使用酒廠的條碼,須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。

法國紅酒度數(shù)一般多少最好?

酒精含量通常并不是紅酒好壞的標準,所以度數(shù)高的并不一定比度數(shù)低的好,但一般認為,酒精含量低于12度的,品質(zhì)一般較差,而16度和13度得具體看情況而定。 16度紅酒和13度紅酒區(qū)別: 可以發(fā)現(xiàn),市面上絕大多數(shù)紅酒度數(shù)都在13-14度左右,幾乎看不到12度一下、15度以上的紅酒,這其實是根據(jù)釀酒葡萄的含糖量決定的。一升葡萄汁中,17-18克左右的糖可以轉(zhuǎn)化為1%的酒精,而釀酒葡萄的含糖量通常在200-250克每升左右。 所以普通紅酒的度數(shù)都集中在13度左右,但并不代表13度紅酒是最好的。 酒精是葡萄中的糖分多少決定,而葡萄的成熟度越高,含糖量也越高,能夠釀制的紅酒度數(shù)也越高,所以像澳洲、美洲等位置,葡萄成熟度高,其紅酒度數(shù)通常在14度左右。

葡萄酒的酒精度是在發(fā)酵過程中,酵母吃掉葡萄汁里的糖分,轉(zhuǎn)化為酒精、二氧化碳和其他風(fēng)味物質(zhì),所以葡萄酒的酒精度主要由葡萄果實中的含糖量決定的。 通常,葡萄酒的酒精含量大概8%vol到16%vol左右,而法國葡萄酒的酒精度普遍在12、13左右,法國紅葡萄酒中酒精的平均含量約為度(12%)。 清淡型紅葡萄酒:10-13度; 濃郁型紅葡萄酒:15-18度。酒精度越高,并不代表紅酒越好。 紅酒的“酒精度數(shù)”來源是葡萄中的糖分,原葡萄中的糖分越多,紅酒“酒精度數(shù)”也就越高,而且葡萄中糖分的多少是與葡萄的品質(zhì)有關(guān)的,資深的釀酒師都會選擇糖分多的優(yōu)質(zhì)葡萄釀酒,這樣釀造出來的紅酒“酒精度數(shù)”更高,口感也更好。

lgp紅酒是什么檔次?

紅酒igp是地區(qū)餐酒級別。 按照法國葡萄酒新版的分級制度來看, 紅酒igp是地區(qū)餐酒級別。 新版的分級制度我們簡稱為AOP(Appellation d'Origine Protegee)體系, 意思是原產(chǎn)地命名保護, 共分三個等級,為: 1、AOP法國產(chǎn)區(qū)酒; 2、IGP法國餐酒;3、VDF法國酒。 雖然紅酒分級制度已經(jīng)更新, 但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標上, 生產(chǎn)商還是習(xí)慣性標注AOC。 IGP是歐盟所使用的制度, 目前法國VDP幾乎已經(jīng)成為了歐盟IGP 的同義詞。 而IGP是受保護的地域標志, IGP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的。

lgp紅酒是中高端檔次 IGP葡萄酒對產(chǎn)區(qū)、土壤類型、氣候、最大產(chǎn)量和葡萄品種等都有比較嚴格的規(guī)定,只有遵循嚴格的釀酒標準并得到法國政府和歐盟委員會的批準才能被評為“IGP”葡萄酒。目前,大部分法國葡萄酒酒標上還是傾向于使用VDP,而不是IGP

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