紅酒放了18年還能喝嗎?
紅酒的保質期通常在10-20年之間，但這也取決于許多因素，如酒的種類、儲存條件等。 如果紅酒存放得當，例如在恒溫、恒濕、避光的環(huán)境中，那么即使放了18年，也可能仍然可以飲用。然而，酒的質量可能會因為長時間的陳化而有所降低，口感可能會變得更加復雜或者失去一些新鮮的果香。 如果你不確定是否還能喝，最好請專業(yè)的品酒師或者葡萄酒專家來鑒定。
葡萄酒過有效期五年，現在能喝嗎?
不能喝，紅酒跟白酒不一樣。 一般的國產葡萄酒的酒標上面會標識保質期為10年，但嚴格意義上來說，討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，我們更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。 過期的酒，一般來說，都是保質期10年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期后還是可以喝，只是口感會非常糟糕，例如：味道會變得很寡淡，偏酸~甚至像醬油的味道。。特別是時間越長越差，所以還是建議你放棄吧。 葡萄酒保質期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的，一般都標注10年或其他年限，沒有實際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內喝完（酒瓶上有2個日期一個是裝瓶日期即出廠日期，一個是葡萄采摘日期，我是指裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有極少數的葡萄酒有陳年潛質（可以存放20~50年）。 一般來說，單寧含量較高的紅酒，能存放的時間也較長，但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數并不適合長期存放，適合早飲，僅極少數適合長期存放（如波爾多蘇岱產區(qū)的頂級貴腐葡萄酒）。 世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路）。 但大多數并非如此，對于廉價中低檔酒，即使沒有超過保質期，也不宜存放，應盡早飲用。
紅酒保質期法律規(guī)定?
沒有法律規(guī)定紅酒的保質期限制。 因為紅酒的保質期與存儲條件相關，法律很難制定出準確的保質期規(guī)定。 但是，越陳年的紅酒常常會變得更加芳香且收藏價值更高，因此一些紅酒商家或酒評家可能會推薦存儲多年的紅酒來提高質量和價值。 紅酒的質量和保質期與保存條件、葡萄品種、產區(qū)、年份等相關因素有關。 通常,紅酒在存放的過程中，需要避免陽光直射、高溫、潮濕的環(huán)境。 在存放的過程中最好保持溫度在12 - 18°C，相對濕度在60 - 80%之間。 為了保持紅酒的風味，應該盡可能讓紅酒保存在橫躺的位置，這樣可以防止塞子干燥和失去密封性，讓外部氧氣更難進入瓶中。
法律規(guī)定紅酒沒有統(tǒng)一的保質期標準，但一般商家會標注酒的生產日期和保質期限，以便消費者了解酒的品質和保質期。 紅酒的保質期沒有法律固定的標準，其中的原因主要是因為紅酒的保質期取決于多種因素，如釀酒工藝、貯存方式、包裝等。 但是商家和生產廠家會根據各自的實際情況及市場需求，自行設置保質期限，并負責標注和把控產品品質和安全。 消費者在購買紅酒時，應特別注意產品的生產日期和保質期標注，了解酒的品質和保質期限，以免購買到過期產品而影響消費體驗和健康。 同時，盡量選擇有信譽和良好信譽的商家和品牌，保證酒的品質和安全。
葡萄酒的保質期過了還能喝嗎?
能喝！ 只要酒精度數超過10度，酒體便自帶防腐能力，可以長期保存，只要保存得當，一般不會變質。 因此我們所說的過期紅酒，其實未必都變質了，只是口感不太好，讓人感覺像是變質了，喝的話其實問題都不大。
超過保質年限的紅酒?
紅酒過期以后最好不要再喝，一般只有少數葡萄酒具有陳年潛質，可以存放20到50年，它與葡萄的品種、工藝以及氣候等的有關，通過長時間的陳放葡萄酒進入成熟狀態(tài)，才能達到完美的境界。而大多數日常飲用的葡萄酒，結構簡單，在上市時酒質已經達到成熟適合飲用的狀態(tài)，越新鮮越好喝，口感香氣最好。一旦過保質期，葡萄酒可能會出現渾濁沉淀，口感變酸，變得寡淡，不再適合飲用，喝了有可能還會導致胃腸道不適、腹瀉。
超過保質期年限的紅酒能喝！ 只要酒精度數超過10度，酒體便自帶防腐能力，可以長期保存，只要保存得當，一般不會變質。 因此我們所說的過期紅酒，其實未必都變質了，只是口感不太好，讓人感覺像是變質了，喝的話其實問題都不大。紅酒雖然沒有保質期，但存在適飲期（最佳飲用期）。
工商局關于紅酒有保質期的規(guī)定?
分情況。我國《食品法》中提到進口葡萄酒最大保質期為10年，因此進口紅酒根據規(guī)定保質期一般是10年，但根據我國2008年實施的《食品標識管理規(guī)定》：乙醇含量10%上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期，由此可見，酒精度10%以上的紅酒沒有具體保質期。
