如何鑒別泰國(guó)ocean紅酒杯真?zhèn)?
沒(méi)什么特別的鑒別方法~但是Ocean的杯子質(zhì)量很好。在杯底有Ocean的字樣,不是貼上去的是做玻璃杯是做上的。其它都沒(méi)得么了~我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)假的Ocean的杯子呢。它的名字Ocean 開頭的O一定是大寫。
怎么辨別好紅酒?
將紅酒瓶倒立,傾斜一定的角度在陽(yáng)光下或者燈光下觀察瓶底是不是有沉渣,如果有就說(shuō)明酒質(zhì)有問(wèn)題,如果沒(méi)有或者小量全透明的沉淀,則是正常現(xiàn)象。 2.手電照射 打開手電從上往下穿過(guò)紅酒,如果能看到清晰的紅亮色,則說(shuō)明酒質(zhì)沒(méi)問(wèn)題,假如光源散開,不能清晰地穿過(guò)瓶身,就說(shuō)明紅酒已經(jīng)發(fā)生霉變,不可飲用了。 3.是否掛杯 葡萄酒倒入高腳杯中,均勻的搖晃酒杯,酒越濃稠,水流就越慢,則說(shuō)明酒質(zhì)不錯(cuò),這就是我們俗稱的“掛杯”。 4.看酒穿過(guò)紙的痕跡 將少量紅酒滴在三層衛(wèi)生紙上,如果衛(wèi)生紙吸收后留下了紅紫色的印痕,就說(shuō)明紅酒是用不錯(cuò)的果汁釀造;如果留有的是圈,從中心向外散發(fā),慢慢變淺,邊沿沒(méi)有顏色,表明這款酒質(zhì)量很
如何判斷紅酒質(zhì)量好壞?
對(duì)紅酒品質(zhì)的要求和滿意程度因人而異,應(yīng)用專業(yè)客觀角度來(lái)審評(píng),購(gòu)酒網(wǎng)的品酒專家稱:紅酒就好像一道菜式,要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯優(yōu)質(zhì)的紅酒,入口時(shí)應(yīng)有舒服的口感,你能嘗到紅酒的甜味、酸味、果香和果味,而不是苦澀味。假如入口時(shí)已經(jīng)感到濃烈的酸味,很可能紅酒還未達(dá)到適當(dāng)飲用的時(shí)期,又或者已經(jīng)變壞了。把紅酒注入酒杯后,大家可以在燈光下把酒杯傾斜45度觀察其色調(diào)。 看 優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透,很吸引人;如果色澤偏向暗和混濁,這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。 聞 紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話,品嘗紅酒時(shí)應(yīng)可嗅到葡萄的果香味,你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實(shí)制造,而且會(huì)感到其深度和復(fù)雜性,因?yàn)橥t酒都是由超過(guò)一種的葡萄釀成的。 搖 品紅酒應(yīng)該用高腳杯,這樣可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性,這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯,使它散發(fā)香味的道理一樣。 品 色和香都是感官感覺(jué),直至真正入口時(shí),才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次;優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑的感覺(jué),慢慢感受到其香醇,然后味道會(huì)豐富起來(lái);酒香會(huì)令你有回味的感覺(jué),而且在口腔內(nèi)久久未能散去。 要懂得分辨紅酒的品質(zhì)是個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)的匯總,與朋友分享經(jīng)驗(yàn),然后互相認(rèn)同,是一個(gè)很重要的學(xué)習(xí)過(guò)程。
紅酒杯質(zhì)量好壞的鑒別?
我以前做過(guò)紅酒專賣,給你提供些意見(jiàn)吧一是材質(zhì)。好的紅酒杯子是晶瑩剔透的,沒(méi)有氣泡,而且折光度是非常好的。這里要區(qū)別水晶杯和玻璃杯,市場(chǎng)上流行的水晶杯大多數(shù)是無(wú)鉛水晶。 二是做工,好的杯子一般是比較薄,流線型非常好,一般一體成型,即便是接的接口也不會(huì)那么明顯。 三是聲音,好的杯子比如說(shuō)是水晶杯,敲打后的聲音是非常悠揚(yáng)清脆的,說(shuō)白點(diǎn)就是回音很強(qiáng)。差點(diǎn)的杯子聲音是比較沉悶的。希望能幫到樓主!